店家資訊：PRESS BUTTER SAND 地址：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町(京名菓・名彩処・亰) 營業時間：8:00-21:00 交通：京都車站西口2F 南北通路JR西改札口 圖文：http://www.maruko.tw/2018/12/8.html 來到京都車站怎麼能錯過各種限定的抹茶甜點，10月份進駐PRESS BUTTER SAND是來自東京 車站熱門的伴手禮焦糖奶油夾心餅，京東車站店還推出了限定的宇治抹茶，喜愛抹茶的朋 友當然不能錯過。 再次來到京都車站依舊是非常美，每回看到京都塔總會給人一種很安靜的感覺，是京都車 站前不可錯過的地標之一。 在車站地下街找了一會，才在服務處的指引下走到南北自由通路的JR西改札口， PRESS BUTTER SAND就在京名菓・名彩処・亰裡的土產店之一。 這一區買土產的人爆炸多，沒有哪一家生意不好的，指標性的京都名產肯定都在此。 滿滿的人潮都在這裡啊！是離開京都前不能錯過的一站。 有時間肯定要停下來好好的逛一下。 PRESS BUTTER SAND從入口進去在右側就能看到，店面不大，在眾多的櫃位中要發現它不難 ，從櫃位前看起來似乎買的人不多，事實上有第二排隊動線，會有工作人員指引想要買的 人到第二動線。 走到第二動線會先詢問想要買的種類與數量、連包裝袋的數量也會一起詢問，最後會拿到 一張單子，只要輪到時到櫃檯結帳取貨就可以了，前進的速度蠻快的，約5-10分鐘內就買 到。 京都限定的抹茶口味只有5個入與9個入包裝，原味焦糖奶油有5-15個入的選擇，售價已含 稅，換算一個約近台幣70元。 就是這個京都限定的抹茶口味，讓我第二天儘管離開奈良天色已晚，還是想要來買，幸好 有順利買到。 之後在高島屋京都店也有發現臨時的櫃位，不過只有販售原味焦糖奶油夾心餅。 在這個土產區裡，我眼裡只有這個，快速的結帳買了二盒就離開了。 這一區是商品櫃位的其中一半，後方就堆了好幾箱，建議不要買太多，從購買日起算保存 期限只有10天，送人可以，幫朋友代買就要三思。 原味焦糖奶油夾心餅 1000日元(含稅) 號稱一年熱賣百萬個焦糖奶油夾心餅到底魅力在哪？ 一拆開包裝的時候，餅乾非常的香，要從袋子抽出來不太容易，由於餅乾很脆，即使有強 硬的外盒，打開包裝時，餅乾也會有一些裂痕，如果下次要買，要考慮手提上飛機會比較 好。 本來想要剝一半看看剖面，不容易啊！只要一扳開，餅乾就會碎掉，真正看到夾心的方法 是把兩片餅乾打開，才不會像我一樣弄得碎碎的。 一開始吃的時候餅乾很硬脆又香，拿在手上會油油的，吃起來卻很乾爽，中間的夾餡白色 的是來自北海道的鮮奶油與焦糖醬，焦糖醬濃啊又甜，如果沒有和抹茶比較，會覺的就蠻 好吃的，但驚豔度還是不及NEWYORK PERFECT CHEESE。 宇治抹茶焦糖奶油夾心餅 1150日圓(含稅) 如果你喜愛焦糖奶油夾心餅，那更不能錯過京都車站限定的宇治抹茶焦糖奶油夾心餅，只 有這裡買的到，使用了宇治抹茶製作的奶油餡，是大人的滋味啊！ 想要一探夾心餅的內餡，只要把上下層分開就可以了，嘗試了各種切開的方法，很容易將 餅乾弄碎，直接打開上下兩層是最簡單的方法。 宇治抹茶焦糖奶油夾心餅從餅乾到奶油夾餡都使用了抹茶粉，吃起來就沒那麼甜，多了抹 茶的香與微苦的餘韻，讓鮮奶油的滋味更香濃，焦糖的夾心反而就不覺得那麼甜，如果你 覺得原味的已經夠好吃了，抹茶控肯定會更愛這個。 抹茶搭在任何一種甜點上，似乎毫無違和感，總是能表現出自己的魅力，更能增加幾分姿 色，若你喜愛抹茶的甜點，來到京都肯定就更不能錯過這款只有在這裡才買的到的宇治抹 茶焦糖奶油夾心餅。 --

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