店名：岡山中華そば 後楽本舗 （こうらくほんぽ） 地址：東京都港区新橋2-18-2 電話：03-3289-2055 營業時間：10:00～翌7:00 個人平均消費：700円左右 對我來說：醬油香氣十足 適合去的時間：宵夜 吃完要消化多久：兩個小時左右 ============================================================== 簡單食記網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/350924228 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1543659973-435063663_l.jpg 2018年11月，個人覺得在這個價錢下的評比，僅供參考： 麵體★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 湯頭★★★★★★☆☆☆☆ 6顆星 配菜★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 份量★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星 「這家開到早上七點的岡山中華拉麵，想必在過往的日子裡溫暖了許多人的胃吧。」 在轉車的夜晚裡，與岡山的拉麵相會。 岡山拉麵源自於二戰後岡山市中心的小麵攤跟臨時飯館，那時用著岡山美味雋麗的醬油與 老母雞的雞湯湯底熬成。後來岡山拉麵發揚光大，便分成了許多流派，唯一不變的是湯大 多由岡山的醬油製成。 若你去過岡山，或許可以記住那醬油的風味。 https://pic.pimg.tw/junespring/1543659982-654722201_l.jpg https://pic.pimg.tw/junespring/1543659973-435063663_l.jpg 蔥中華拉麵：670円。 麵為直麵，帶著麵粉香，軟硬剛好。湯則為醬油豚骨，醬油風味較重，豆香濃郁，整體偏 鹹，但上面的蔥又帶了一絲甜味。叉燒肉味不重，鮮味自然。 不建議把湯喝完，喝完後會略略口渴。 https://pic.pimg.tw/junespring/1543659972-1419747611_l.jpg 中華拉麵：570円。 這樣的價格在東京已不多見，尤其在新橋這個地方，光是這樣的價格就能吸引不少人來。 一樣以醬油的風味為底，味道乾淨，有點淡淡的豚骨鹹鮮，但岡山醬油的豆香醇厚一覽無 遺。 https://pic.pimg.tw/junespring/1543659982-1067338992_l.jpg 餃子：150円。 倒是普普通通，與其他連鎖餃子店並無不同。 https://pic.pimg.tw/junespring/1543659982-2759722531_l.jpg 若是你深夜還逗留在新橋，天氣寒冷想吃碗熱呼呼的拉麵，不妨一嚐。 店名：岡山中華そば 後楽本舗 （こうらくほんぽ） 地址：東京都港区新橋2-18-2 電話：03-3289-2055 營業時間：10:00～翌7:00 個人平均消費：700円左右 對我來說：醬油香氣十足 適合去的時間：宵夜 吃完要消化多久：兩個小時左右 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單 每月揪團吃日本 走日本 玩日本 粉絲團天天更新 想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ --

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