kitakobushi shiretoko hotel & resort是這一次我們入住、位於知床半島玄關口宇登呂 溫泉的飯店 http://niigata.tw/hokkaido2018-8/ (無廣告圖文) 某人曾經住過一次(那時還叫做Grand Hotel)，對這裡的自助餐讚不絕口 這間飯店的餐食是真的還不錯，而且餐廳好多好多人啊!!! 分別為晚餐及早餐… 用餐環境大概是繼大阪「阪急ホテル」以來最像菜市 場的…但這裡是知床捏!!! 不過也難免拉…雖然它位在知床，但總共有將近200間房間，容納700人左右沒問題 因正逢日本大連假，我3個月前訂時，這麼多房間都被訂到只剩下2-3間， 而且最普通的房型也要將近5張福沢諭吉…可怕唷…應該說有點誇張啦這間 (Room Key 是挺可愛的就是了) 至於受到好評的菜色呢? 我只能說種類挺多的，晚上有豬肉涮涮鍋 早上有季節蔬菜涮涮鍋 自製海鮮丼與其材料 烤鮭魚與柳葉魚好吃! 早餐的鮭魚茶泡飯，當地名物｢知床あっぺメシ｣ 整體來講…料理還不錯拉…但輸前幾天吃的island inn rishiri一點…說它退 步了 價格上面…也是糟糕了一點沒錯w 不過這邊的服務真的很不賴，從停車場的案內、幫忙客人提行李等 在當天這麼滿房的狀況還能有如此水準，可以拍拍手 館內相關娛樂與休憩設施十分充足，也是其優點 再來就是它的露天風呂，可以瞭望鄂霍次克海，泉質也棒，推推! 隔天一早出發後就前往女滿別機場還車 女滿別空港大大有聽過嗎? 這空港附近的Toyota Rent A Car竟然擠得水洩不通 我們用盡吃奶的力氣總算擠上空港接駁車，在空港進行買物最後衝刺(笑) 北海道的銘菓當然是難以放棄，但我們注目的是北海道的蘆筍(驚) 最頂級的又大又粗的蘆筍(L size)一公斤日幣2300，這麼划算一定要買的阿 以及哈密瓜(店員大推)，腦波很弱的我們也提兩顆回家了>< 最後還亂中亂補槍，說亂補也沒有拉…也是以前有買過或是本來就知道有名的東東 1個是薄荷油(ハッカ油) 另1個是用女滿別小麥製成的「春よ恋」麵粉所做的義大利麵條 回到家把上述的蘆筍加上麵條就變成蘆筍義大利麵ㄎ，麵條相當扎實好吃 在新千歲補貨的一幻拉麵也不遑多讓(小輸義大利麵一點ㄎ)，但照片看不太出來它的特徵 -濃厚蝦湯頭… 另外就是昆布，我們在利尻島買了一大堆的昆布 用昆布、洋蔥、豆腐、味醂、醬油等等材料煮了一鍋昆布鍋，超級甘甜好下飯的 阿 年輕的時候去過北海道幾次不知道它的好，長大之後才真的知道它的物產好強好強>< 神啊! 請再給我多幾次機會去北海道吧! Orz -- https://www.instagram.com/niigata_tw/ IG同好召募中^^ --

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