※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RGCvW2_ ] 作者: h294799 (Katy) 看板: Food 標題: [食記] 日本東京 喫茶YOU，銀座必吃超滑嫩蛋包飯 時間: Sat Jul 7 22:29:49 2018 餐廳名稱：喫茶YOU 消費時間：2018年/5月 地址：日本〒104-0061 Tokyo, 中央区銀座４丁目１３ １７ 高野ビル 電話：+81 3-6226-0482 營業時間：（ 週一～週日 ）11:00-20:30 每人平均價位： 1300 推薦菜色：蛋包飯（オムライス） ------------------------------------------------ （圖多無音樂好讀版：https://goo.gl/b2yBN8） （以下為網誌純文字版） 之前常常看到日本的蛋包飯，一切開就像火山岩漿流下來一樣 所以去日本，最期待的就是吃蛋包飯！！（超渺小的願望 XD 這次選定的蛋包飯是「喫茶YOU」！ 喫茶YOU 是家有名的蛋包飯老店，開業於1970年，到現在已經快50年了呢！ 喫茶YOU 位於銀座，交通方式如下： 搭日比谷線到東銀座，走路3分鐘 搭銀座線到銀座站，走路7分鐘 搭有樂町線到新富町（東京），走路7分鐘 搭山手線到有樂町，走路10分鐘 喫茶YOU 店面小小的，位於高野大廈的一樓 外觀看起來很復古典雅，有種英倫咖啡廳的感覺 我們當天7點多去，很幸運不用排隊就進去囉～ （平日可以訂位） ＊注意！店家只營業到晚上 8:30，8點就不能入場囉 主要販售蛋包飯、野菜咖哩還有三明治 蛋包飯加大或加起司都是加 100唷 點飯的話有附飲料唷～ 咖啡、紅茶、昆布茶、冰綠茶，也可以加 100換其他飲料 冰紅茶（蛋包飯附） 紅茶可以選擇要不要加檸檬 喝起來是很復古的紅茶味道～ 蛋包飯（オムライス）（ 1300） 蛋包飯份量蠻小的，超光滑的歐姆蛋下面是粒粒分明的番茄炒飯 看看這抖動的程度，就知道蛋有多嫩啦！！！ 原本很期待把蛋劃開時會有岩漿流下來的效果，但結果沒有 雖然沒有想像中的視覺效果，但味覺上完全沒讓我失望！！ 蛋非常非常嫩，入口即化，配上粒粒分明的炒飯，絕對是我吃過最好吃的蛋包飯啦 但整體味道上偏甜一點點，我個人很喜歡，但不愛吃甜的人可能會不太習慣喔 我們點了兩份，一份有加起士，一份沒有，加起士的稍微濃郁一點，但沒有差很多 最後是環境照 共有兩層樓，但空間非常小，位子也不多 裝潢也是非常復古懷舊的風格 整體來說我超喜歡喫茶YOU的蛋包飯，缺點大概就是份量太小啦！！ 還想再多吃幾口的時候就沒了 非常推薦去東京一定要吃～～ --

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