※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NQh289v ] 作者: diet83 (Crystal) 看板: Food 標題: [食記] 沖繩 神戶Bar仲 特選石垣牛神戶牛美味推 時間: Wed Jun 22 23:36:33 2016 餐廳名稱：神戶Bar仲々 消費時間：2016年/5月 地址：沖繩縣那霸市牧志 1-1-14 電話：098-869-8883 營業時間：17~24 每人平均價位：4000 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：石垣牛 神戶牛 圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/328732326 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 特選石垣牛 神戶牛 來到沖繩的第一天晚餐，選在國際通附近的居酒屋， “神戶Bar仲々”，這家是上Tabelog網站找的， 分數頗高3.5，很多人推薦它們家的牛肉，營業時間到晚上十二點，只營業晚上。 因為這天很晚才在第一牧志公設市場吃完海鮮大餐， 網路上可以直接線上訂位，所以晚餐事先就在台灣訂好了。 晚上一行人在國際通停好車後，就一路走走逛逛到店裡， “神戶Bar仲々”，的店面真的非常隱密，一不小心就會錯過走過頭。 從外觀上看起來很隱密，裏頭也真的是按咪摸， 可能預約時間有點晚，晚上九點半，已經過了晚餐時間， 店裡一個客人都沒有，心裡有點驚嚇會不會踩到雷(登愣)!! 一行人坐在吧檯區，菜都還沒點就先開始點清酒， 清酒種類很多種，可以請服務人員介紹唷! 因為要開車，只能喝幾口小酌一下，就開始喝烏龍茶了@@ 店裡就是日式居酒屋的風格，還show出神戶牛 A4 A5等級的證明書，看起來很厲害， 這裡有串燒類，但是主要是想吃這的烤肉，所以全部都點肉類的套餐! 點餐之後，一旁就是烤台，師傅立刻烤肉，超香~~~ 特選石垣牛 100g JPY 4,500;特選神戶牛 100g JPY 4,500 加價JPY 500 ，多了味增湯、小菜、白飯、沙拉。 有點分不清楚哪個是石垣牛哪個是神戶牛了，兩種特選牛價錢都一樣， 都一樣很好吃!油脂超豐富，底下就基本的鋪著洋蔥， 因為油脂太豐富，一咬就斷，肉質好嫩好嫩，品質真的很好 不過吃多真的有點膩，因為油脂太豐富啦! 可以沾鹽或是山葵提味，記得應該是山葵，但個人什麼都沒沾就覺得很好吃了。 除了貴鬆鬆的特選牛肉，另外還點了沖縄県産山原鶏若鶏ステーキ JPY 980 上桌時還是半熟的狀態，肉質也是有夠鮮嫩多汁， あぐー豚　三枚肉ステーキ JPY 1280 豬肉也是一樣很好吃，帶著點Q彈的肉質，吃起來一點都不乾柴， 咬起來還水水嫩嫩，有點像五花肉的感覺， 但肥肉部分吃起來不會太肥太噁心，是咬起來QQ的豬肉，非常下飯。 因為肉太好吃，所以真的很忽略一旁的小菜跟味增湯， 但味道也不差，尤其是白飯很好吃，跟烤肉超搭的! 和風沙拉也帶著個人很愛的柚子味道，肉吃多了要吃點沙拉解膩啦！ 而且因為沒人，所以大家還喝的蠻開心的，感覺像包場haha， 服務人員挺酷的，但是很親切，尤其是牛肉真的好吃耶，還蠻推薦的，但是貴呀! Address: 沖繩縣那霸市牧志 1-1-14 Tel: 098-869-8883 --

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