=========================================================================== 餐廳名稱：北極星蛋包飯和自由軒咖哩飯 地 址：大阪市港区海岸通1天保山マーケットプレース2F 「なにわ食いしんぼ横丁」内 價位(每人)：1200円左右 官方網站：北極星 http://hokkyokusei.jp/ 自由軒 http://www.jiyuken.co.jp/ 評 價：皆為五顆星 圖文版：http://stacey327.pixnet.net/blog/post/25283808 ============================================================================ 在還沒乖乖做功課前 就發現超多人在推荐北極星蛋包飯 然後仔細作功課之後 發現自由軒的咖哩飯也好誘人唷 更巧的是 天保山購物中心裡面 兩家都有 剛坐完聖瑪麗亞號探完大阪港的兩個人 當然就馬上決定去這兩家名店分店吃吃看囉！ 1. 天保山北極星蛋包飯 話說這北極星蛋包飯並不難找 因為是漢字咩 門口有模型做成的各式蛋包飯 但裡面的菜單卻是霧煞煞完全看不懂 於是乎 我就只好到門口指著一個貼有"NO1"的盤子 染著時髦金髮的婆婆 笑笑的比著OK 請我回到座位 沒多久 漂亮的蛋包飯就上桌啦！原來我們點的是燉牛肉蛋包飯 牛肉很有嚼勁 吃起來有點像是在吃牛排 口感鮮嫩多汁 小人頭說有像吃sonoma的感覺 我是覺得沒那麼像 但至少有中上水準唷 深褐色的醬汁 應該是費功夫燉煮過的 讓我想到流星之絆的林式蓋飯(雖然不知道醬汁是否雷同...哈) 將飯包打開微微翻開 發現真的是整個將飯包住 不是鋪在上面而已 (不過跟我想的還是有點落差 我一直以為會是很不熟的蛋 阿 被發現沒作功課了><) 內部軟嫩蛋汁滲進粒粒分明的飯中 不用配醬就很好吃 有濃郁新鮮的蛋香 若是配上醬汁又是另一種風味 小人頭這餐可是吃的很滿意咧 2.天保山自由軒咖哩飯 這餐是最我記憶最深的一餐 除了特別的食用方式 還有他的口味也是讓我很喜歡的原因之一 和北極星一樣 門口也有模型參考 但店內也有提供英文菜單 我們點了一個咖哩飯套餐 有咖哩飯、炸蝦、炸可樂餅、炸牛肉及漢堡排 超大份量 還好剛剛在北極星是兩個人吃一份... 端上來之後 服務人員熱心的告訴我們 要淋上自由軒特製的醬汁 然後再把蛋、醬汁、飯一同攪拌均勻 攪拌之後的飯是不太上相 但還是看的出滑嫩的感覺 自由軒咖哩的味道較重 如同日式咖哩一樣偏甜 入口感覺非常滑順 不僅完全沒有生雞蛋的腥味 反而可以調和厚重的咖哩味 讓我一口接一口 超想吃第二盤的啦！ 接著來看看配菜 最好吃的應該是炸奶油螃蟹可樂餅囉 雖然沒有看到蟹肉 但是味道鮮美 外酥內軟 唯一要注意的就是小心燙口 另外的炸蝦及炸牛肉面衣都很酥 但炸物吃多本來就比較容易膩 所以感覺就較為一般 最後是牛肉漢堡排 我不是很喜歡它的味道 因為沒有濃厚的牛肉味 反而被醬料蓋過 不過小人頭則是覺得很肉質鮮嫩多汁 醬料也不錯吃 哈 不過共識就是自由軒咖哩飯真是好吃耶！ 偷偷說 喜歡重口味的我比較喜歡自由軒唷 -- 請多給精障者一些支持與鼓勵，他們只是得了慢性疾病，需要多一點的時間去治療！ 馬偕醫院提供喜樂咖啡讓精障者跨出就業第一步，重新循序漸進回歸社會， 但最重要的還是大家的支持唷！ http://tw.myblog.yahoo.com/mmhjoycafe/ --

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