┌ ┐ Name: オーソレミオ・ディ・メイプルシティ Type: 義大利料理 Add: 広島県廿日市市宮島口1-7-6 Tel: 0829-56-2707 Cost: 約 2000- 4000yen/p Ps: 11:00-14:30 17:00-22:30, 無休 Hp: └ ┘ http://blog.xuite.net/docjzs/blog/21181732 2008.11.23 Day 2 OSOLE MIO臨近宮島口, 約莫五分鐘的路程, 供應的是義大利料理, 在網路 上的評價極佳, 人氣也盛~ 該店最迷人之處就是午間的套餐, 平價實惠卻又兼 具豐盛美味. 因為搭乘地面電車的時間遠比預期中的還久, 我們到店時已值午 後兩點, 門外雖然沒有人龍, 但詢問店家後竟然還要等上三十分鐘! 跟店家約下時間, 我們又繞回宮島口閒逛, 順便跟著排隊買了宮島的另一名 物- 紅葉饅頭, 雖然並不是特別美味, 但內餡冒著熱氣的小甜點~ 對餓昏頭的 旅人來說, 仍像荒漠甘泉般的甘甜~ 又撐了半小時, 終於可以入店啦~ OSOLE MIO中午的Pranzo Fisso果然名不 虛傳, 從小前菜、前菜、麵包到主菜、甜點和飲料可說是一應俱全, 而且搭配 各式主菜的要價都在兩千日元之譜. 我選的是主廚推薦的イタリアーノ, 其他 人也各自選了不同的主餐. 放眼望去, 大多數的客人都在用甜點了, 不過也有 兩桌客人是在我們之後入店, OSOLE MIO的生的確是好的不得了. 誤餐超過三小時實在不是一件好受的事情, 好在 Stuzzichino (小前菜) 是 冷盤, 很快的就端了上了. 今天主廚準備的小前菜是鰤魚的 Carpaccio, 特別 的是, 雖然大家都有這一道冷盤, 但五個人的料理各有不同的顏色與調味, 紅 麴, 羅勒, 茗荷等等, 配上不同醬汁確有不同風貌, 加上鰤魚新鮮, 光是這道 小前菜就贏得了大家的好感~ Antipasti Misti (前菜)有三品, 包括烤白肉魚佐白醬與烤爐筍, 豬肉片佐 赤製蕃茄辣醬與烤秋葵, 以及青花菜脆薯佐青醬. 三品前菜各有一色, 正是象 徵義大利紅白綠三色, 調味也是最具代表性的三種醬汁, 設計的相當週到. Pane (麵包) 是當店自家烘焙的, 似乎是有咖哩及奶油兩種可以選擇, 不過 端出來的時後只有一種, 裡面已經抹好了奶油. 麵包烤的尚稱酥脆, 微溫的奶 油散出香氣, 沒兩下大家就吃個精光, 再來一盤~ Pasta e Pizza的部份我選的是 "イタリアーノ", 使用烤茄子, 白肉魚與自 家製的乾蕃茄等素材, 是走清淡風格的義大利麵. 麵條的火候控制的相當精準 , 彈牙的恰到好處, 醬汁甜而不酸的蕃茄甘味, 掺上些許的辣椒香氣, 整盤麵 吃來相當清爽舒服, 簡單更能顯出功夫. Dolci (甜點)是另一個高潮, 也是 OSOLE MIO的強項, 每一份有三種自家手 作的小甜點. 驚人的是我們一行的甜點全無重複, 也就是店家出了15種不一樣 的甜點! 一字排開讓人看的眼花繚亂, 我的是卡布奇諾冰淇淋, 葡萄柚果凍與 一小塊巧克力蛋糕, 雖然與專門店的甜點差距不小, 但是製作的中規中矩, 讓 人感受的到店家的誠意, 尤其是冰品類的冰沙或冰淇淋, 以附餐來說相當不錯 . Bevande (飲品)部份, 有數種不同的咖啡與紅茶可以選擇, 雖無值得一書之 處, 但是店家亦準備小濾網等器具, 讓人倍感貼心. OSOLE MIO的午餐雖無高 貴大菜, 但是堪稱豐盛, 雖算不上華麗精緻, 也有其細膩之處. 主菜的義大利 麵煮得極佳, 輔以多樣化的前菜與甜點, 總和表現相當不錯, 以當地的消費水 準來說更是實惠超值, 加上臨近宮島渡口的地利之便, 也難怪生意會好的嚇人 ~ 行程中有安排到宮島的背包客, 不妨來此一試義大利料理的魅力. -- ꈊhttp://blog.xuite.net/docjzs/blog/12178847 ▄▄▄▄▄ꈊ ▄▄▄▄▄▄ http://blog.xuite.net/docjzs/blog ▄▄▄▄ꈊ ▄ --

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