┌ ┐ Name: 十番 Type: 燒肉丼 燒肉定食專門店 Add: 神戸市中央区琴ノ緒町４丁目１－３９６高架下 Tel: 078-261-8989 Cost: 約 580- 980yen/p Ps: 11:00 - 24:00, LO 24:00 Hp: http://www.ju-ban.com/ └ ┘ http://blog.xuite.net/docjzs/blog/21117691 2008.11.22 Day 1 說到神戶地區的夜景, 除了明石大橋之外, 神戶港也是個眾所周知的炫麗景 點, 隔海遙望海洋博物館, 神戶港塔以及Oriental Hotel, 倒映在波瀾上的各 色虹霓, 可謂美不剩收. 原本該是個情侶出沒, 感情加溫的好地點, 但港邊風 勁而刺骨, 反而只有稀疏幾人. 各自拍了幾張夜景, 我們回頭往車站而去, 先前吃的明石燒好吃歸好吃, 份 量倒是只能填填牙縫, 所以我們安排了另一家宵夜, 是位在三宮站外邊的十番 . 十番是燒肉丼的專門店, 在這種冷風颼颼的夜裡, 能與熱騰騰的拉麵媲美的 , 就只有冒著熱氣的豪快燒肉丼了. 十番離三ノ宮站非常近, 出了站沒多遠就可以找到, 雖然我們入店時後還沒 滿坐, 不過我們一入店, 店外就排起了一條小小人龍. 與多數的拉麵店一樣, 十番是採用買卷換食的方式, 只要選好自己想吃的餐點, 再把卷擺在桌上就可 以. 我選的是最經典的人氣丼飯- カルビ丼(牛五花丼), 光是看著吧台裡大火 快炒的燒烤陣仗, 與聞著瀰漫在空氣中焦甜肉香, 肚子就不爭氣的鼓動起來. 端來眼前的燒肉丼一點也不起眼, 就這麼幾片油滋滋的五花肉蓋在飯上, 但 那竄入鼻腔裡的香味, 卻勾的人立刻抄起筷子大快朵宜. 肉片本身並不特出, 僅是一般的牛五花, 好吃的秘訣全都隱藏在獨門的醬汁裡. 十番承襲韓式燒肉 的傳統, 醬汁重鹹重甜, 但是並不會讓人覺得死鹹刻板, 重口味下反而隱然有 一種調和的醍醐甘甜, 是粗中有細的豪快感. 大口扒飯吃肉, 不禁讓人熱血燃 燒. 肉片與米飯的組合最容易帶來飽足感了, 對於熱量的補充也是相當可觀, 豪 邁把碗底間瞬間吃個朝天, 也感覺到氣力正在疲憊的身體裡一點一滴的回復. 能夠在寒冷的夜裡來上一碗豪快燃燒的燒肉丼, 真是太好了. -- ꈊhttp://blog.xuite.net/docjzs/blog/12178847 ▄▄▄▄▄ꈊ ▄▄▄▄▄▄ http://blog.xuite.net/docjzs/blog ▄▄▄▄ꈊ ▄ --

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