Japan_Travel 板


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圖文版 http://akiyamachen.pixnet.net/blog/post/22771970 雖然幾乎每次來大阪都會來新世界這附近繞繞,不過卻一次都沒有上去過通天閣。 這次旅行出發前看了自虐之詩,突然又很想再來新世界這走走, 也想順便趁這個機會上通天閣看看。 但來的這天不知道怎麼回事,要參觀通天閣的人群竟然大排長龍, 只好打消念頭,在附近散個步吃點東西就好。 晃著晃著,突然發現づぼらや附近有人在排隊, 走近一看,原來是間章魚燒店。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/99992397 之前並沒有聽說過這間店,不過店舖裡倒是貼了不少藝人來拜訪的照片, 也有特別註明這間店有出現在長澤雅美跟明石家秋刀魚演的"二十歲戀人"劇中, 但這部戲我連第一集都沒看完就放棄了,所以當然也不知道這件事XD 章魚燒八個300円,算是合理價錢, 所以便跟著排隊買來嚐試看看。 章魚燒的個頭還算是蠻大的,看起來也十分飽滿, 淋上醬汁、美乃滋,再灑上大把的柴魚片。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/99992398 章魚燒仍然如同以往在大阪吃到的一樣,稍微偏軟, 其實在吃慣以後,反而不太喜歡台灣這種弄得太結實甚至偏硬的章魚燒。 吃這種偏軟的章魚燒的時候,一定要一次使用兩支籤子, 將籤子當作筷子一樣來用,才不會還沒送入口中就已經分屍了。 插起一個章魚燒一口咬下,燙口的蒸氣瞬間冒出, 外皮略脆,內餡濃稠,口感十分有趣。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/99992410 每家的章魚燒材料雖然大同小異,但卻滋味各異, 真正決勝負的所在,正是麵糊裡所使用的高湯, 而かんかん的麵糊吃來就十分美味。 內餡放的章魚也是切的十分大塊,和麵糊充分的融合在一起。 稍微解決了嘴饞,打算喝杯咖啡再去吃午餐。 -- 我發誓, 五十年後, 我還是會像現在一樣愛妳!!!!! --



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