圖文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22057698 這趟旅行 照著2008秋 北海道美食行程草稿 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/21874140 中的計劃來走 看到酪梨壽司的門外漢的北海道 http://cwyuni.pixnet.net/blog/post/21957741 有很方便的評分系統: 五顆星：絕世好味 四顆星：願意再三光顧的好滋味 三顆星：中上水準，順路的話願意再嘗試 二顆星：尚可接受，但不會自己花錢再吃 一顆星：非常不喜歡，絕對不再上門 其實 PTT的Yellowsand大大評分法也很有趣: S：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔，我可能會一去再去 A：跟S的主要差別在價格太高，預算夠的話還是建議去吃一次看看 我是有機會就會再去 B：很好吃，有經過時可以作為選擇 但可能因為交通不便、價格過高、附近好店太多等因素，造成再來的機率不大，不過 第一次來還是很推薦的 C：好吃，喜歡的可以來吃，對我來說則是吃過一次就好，應該不會再來一次 D：不好吃（目前還沒遇過） 那我就綜合一下 改為: 五顆星：超級好吃，專程去一次絕對不會後悔 四顆星：超級好吃，但價格太高 C/P值稍低 三顆星：很好吃，順路的話推薦來吃 二顆星：好吃，吃過一次就好 一顆星：不好吃 不推薦 這是先睹為快版 當然還會有詳細的食記的 1.札幌 JR Tower拉麵共和國 味噌ラーメン けやき （★★★） 當天最多人排隊不是這家 是白樺山莊 但我都查好了 就照計劃吃摟 味噌拉麵 特色是蔬菜很多 一開始覺得很香 不會太鹹或太膩(和豬骨拉麵相比) 但吃到最後還是有一些油的感覺 2.旭川 ラーメンハウス登山軒（★★★） 在層雲霞 所有旅遊書都會推薦這家 叫了特製拉麵 是我的失策 因為昨晚才吃過味噌拉麵 原以為 旭川拉麵 是醬油底的 結果又是味噌拉麵 特製拉麵又特別大碗XD 蔬菜也是很多 兩天都吃味噌拉麵 很快就開始覺得鹹而且膩 3.札幌往旭川 車站買的火車便當-鮭魚卵+鮭魚（★★★） 這是小的 只要600yen吧? 的確是鮭魚的季節 雖是冷便當 也很美味 4.小樽旭壽司的特上握壽司（★★★★★） 原本想選比較有名的政壽司 特上握壽司 在政壽司要價3800yen 旭壽司只要3150yen 但因為當天旭壽司有入貨"鮭兒" 因此就進了旭壽司 特上握壽司 這樣的價錢 新鮮度 和不用排隊(在北海道幾乎沒排過隊XD) 我不禁要呼籲大家 別再去築地的大和壽司 壽司大受氣了XD 5.小樽旭壽司的鮭兒（★★★★） 鮭兒 要價1500yen 入口即化 很甜 完全沒有任何筋 但老實說沒有覺得特別特別驚豔的感覺 (馬小薯在書中寫吃過之後 別的都食不知味了 但我吃別的還是都覺得很棒) 恕我還是覺得太貴 吃一次經驗就好了 6.札幌 らーめん五丈原 （★★★★★） 不愧是Tabelog上的高分名店 這是我這趟吃得最好吃的拉麵 我點的是豬骨鹽湯底 700yen 不會太鹹 也完全不膩 一口氣吃完 意猶未盡 交通雖不便 但還是值得一試!! 7.札幌「SPARK」湯咖哩（★★★） 我去的是車站北口店 只開到11PM 我個人是肉食動物 因此對蔬菜無特別感覺 如以下網友所言 馬鈴薯有多好吃云云 我是沒有同感 我不覺得馬鈴薯這種澱粉類食物可以好吃到哪裡去XD 不過 咖哩湯頭是真的不賴 8.北海道函館うに むらかみ 海膽蓋飯 （★★★★） 好吃是好吃 但有點小碗 2625yen (最近好像海膽有漲價?) 新鮮度來說 似乎沒有記憶中 築地的まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯 2000yen 好吃 官網http://www.uni-murakami.com/ 9.函館朝市「きくよ食堂」元祖巴丼海鮮丼（★★★★★） 扇貝/鮭魚卵／海膽三種海鮮拼成的「巴丼」 好吃 價錢就比較能接受了 又有自選食材可選 請記得拿折價卷 可折5%歐 官網印下來 說有看過也可 http://www.abs-plaza.com/kikuyo/ 10.帶廣 ぶた八 豬肉蓋飯（★★） 老舗「ぱんちょう」休日 只好吃別家 這家是炭火燒的 和別店作法似乎不同 老實說 有點偏鹹 不是很合我的口味 連最後一天在機場買的便當 傳統作法的(還是醬汁的關係?) 我都覺得好像比較好吃XD 11.札幌大倉山Lamb Dinning: 烤羊肉套餐（★★★★★） 長榮假期送的 大倉山浪漫美食遊: 烤羊肉 很讓我意外 因為非常優質(原以為只是一個快倒的餐廳的促銷手段XD) 這家餐廳客人滿多的 但我們坐的預備席 是可看到夜景的窗邊 這個套餐 還有海鮮 冷麵 甜點 是Menu上沒有的歐 約當2500yen的價值!!! 吃得很飽 很滿意 非常意外長榮假期會有這樣用心的好康 蔬菜也是很多 官網 http://www.ramu-okura.jp/restaurant.html 12.小樽貴賓館（鯡魚禦殿舊青山別館）懷石料理（★★） 這是廠商帶團帶我們去吃的 價錢不明 但自由行應該沒機會去 因為交通不便 而我一向對吃不飽的懷石沒有什麼感覺XD 官網 http://www.otaru-kihinkan.jp/index.html 13.スーパー北斗列車上買的火車便當-長萬部螃蟹便當（★★★） 聽說是名物 要在Super北斗列車上預訂 還以為會是現做? 但是冷便當 飯不是很好吃 黏在便當底XD 相對來說 我覺得另一種三種蟹便當更有特色 吃的到三種蟹的風味 飯也比較ok 14.函館 麺厨房あじさい 函館ベイ美食倶楽部店（★★） 這碗鹽味拉麵 對我來說 超級清淡 湯是很香醇 但也就如此而已了 沒有什麼特別感覺 15.函館朝市 現烤扇貝（★★★★★） 230yen 好吃 新鮮 請務必一試 下一篇是甜點篇^^ 圖文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22057698 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.39.222 ※ 編輯: goomi 來自: 118.168.39.222 (10/17 15:54) ※ goomi:轉錄至看板 Food 10/17 15:56