作者leopam (雷歐帕姆)
看板Japan_Living
標題[請益] 東京有好吃的肉燥飯嗎?
時間Mon Jun 21 02:48:20 2021
東京有不少地方都有賣魯肉飯,
不過身為南部小孩,
想請教有人知道哪裡有好吃的肉燥飯呢?
就是不像魯肉飯大多以瘦肉為主,
大部分肥肉,如果滷汁還能帶點甜味更好,
跪求好吃南部(台南)口味台灣料理QQ
像下圖這種感覺
https://i.imgur.com/I6nYpgj.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 124.214.49.202 (日本)
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※ 編輯: leopam (124.214.49.202 日本), 06/21/2021 02:54:13
1F:→ cklonger: 自己煮吧 06/21 06:43
2F:推 aleqe: 南部人+1 我都自己煮 因為找不到南部肉燥飯 06/21 11:19
3F:推 sonicyang: 自己煮又會遇到買不到帶皮豬肉的鳥蛋問題... 06/21 13:40
4F:推 ebisushi: 新大久保的日光超市有賣一整塊冷凍帶皮豬肉~幾乎每次去 06/21 13:46
5F:→ ebisushi: 都有,長寬大概是普通外接鍵盤的2/3,一塊1000円左右! 06/21 13:46
6F:→ RINPE: 之前朋友店裡有試做 但不知道為啥們沒推出 06/21 13:49
7F:→ leopam: 感謝以上各位!南部人魯肉飯真的吃不習慣XD 06/21 13:52
8F:推 pt510148: 肉のハナマサ有些店會賣帶皮五花,不過份量都挺大的 06/21 14:08
9F:推 SatoshiESP: 這是傳說中的開元魚湯嗎 06/21 14:22
10F:→ leopam: 我不知道XD 只是隨手抓一張當示意圖而已 06/21 14:59
11F:推 inggla: 連鎖超市ok有賣國產的帶皮五花肉。魯肉飯、肉燥飯這種真 06/21 17:12
12F:→ inggla: 的自己做才對味。 06/21 17:12
13F:→ mlnaml123: JR淺草橋的附近的台灣豆花店賣的滷肉飯應該是有符合你 06/21 18:48
14F:→ mlnaml123: 的條件 06/21 18:48
15F:推 puranaria: 我是台北人,對我來說你說的這個才是滷肉飯XD 也是比 06/21 20:29
16F:→ puranaria: 較喜歡這一種,日本賣的滷肉飯,目前沒有哪一家有解到 06/21 20:29
17F:→ puranaria: 鄉愁的,對我來說都是類似滷肉飯的東西。之前下北澤辦 06/21 20:29
18F:→ puranaria: 的活動,鬍鬚張有來做外販,超懷念的。真希望可以來東 06/21 20:29
19F:→ puranaria: 京開店......。雖然也有自己煮,但我都買不到帶皮五花 06/21 20:29
20F:推 channon: 推淺草橋家豆花的滷肉飯,是南部口味! 06/21 20:52
21F:推 ijjkk: 推家豆花! 06/21 23:01
22F:推 smalljie2002: 就照片來說,應該沒有…我到台式餐館如果有魯肉飯必 06/22 01:03
23F:→ smalljie2002: 點,但就是沒有一家對的上味道和樣貌… 06/22 01:03
24F:→ leopam: 感謝推薦!有機會去家豆花吃看看~ 06/22 02:43
25F:推 louner: 自己煮+1 買條五花肉跟八角跟冰糖跟香菜 滷個一小時就差不 06/22 11:35
26F:→ louner: 多了 06/22 11:35
27F:推 Findagreen: 無印的也推薦 06/22 18:43
28F:→ mlnaml123: 錦系町的台灣料理劉の店的滷肉飯看起來也是肥肉的,應 06/22 20:45
29F:→ mlnaml123: 該接近南部口味。家豆花我比較推雞肉飯欸,還有豆花 06/22 20:45
30F:→ basketkdash: 帶皮五花肉中超都有賣吧 06/23 16:33
32F:→ lugia0216: 自己煮,外面買的還沒遇到滿意的... 06/23 20:28
33F:推 KIBISHIwww: 新小岩ルミエール裡面的赤丸,之前常吃感覺有符合樓 06/24 10:34
34F:→ KIBISHIwww: 主想要的條件 06/24 10:34
35F:推 shiyvaxiii: 雖然不是東京,但橫濱中華街的台湾菜館的滷肉飯也是帶 06/25 01:28
36F:→ shiyvaxiii: 皮五花肉,前幾天剛去 06/25 01:28
38F:→ jonjes: 感覺顏色沒上面好看 06/25 07:07
39F:→ leopam: 可能日本人不能接受那麼多肥肉吧 06/25 21:47
41F:→ leopam: 今天去下北澤看到這家,感覺偏肥肉的肉燥飯應該有像,雖然 06/26 18:05
43F:→ leopam: O.jpg 06/26 18:05