作者fangbear (熊熊漢堡寶為本文內容負p)
看板Japan_Living
標題[閒聊] 有沒有前輩在日本經營民宿或餐廳
時間Sun Mar 8 20:23:46 2020
大家好，故事的開始，要從前年說起。
因為日本朋友的父母年紀大了，餐廳需要人手旺季幫忙，於是我去了homestay，每天除了
餐廳幫忙，其他時間就是出去觀光，還有跟老夫妻們一起出門，體驗道地日本人生活，這
是我第一次在日本生活，很喜歡，每天都很開心，待了一個多月後回台。
去年，他們又問我能不能回來幫忙，於是，申請了打工度假簽證後回來了。
某天下午茶時間，意外聽同事說有人要來跟老闆談，想買我們餐廳，當下很震驚，也很難
過，我們餐廳是很老很老的建築物，格局有點奇怪，很多地方也不符合現代需求，所以新
買家想要打掉重建。
老闆夫妻年紀大了，這兩年病痛不斷，沒後代想繼承餐廳，加上在這間老房子生活對老人
家來說並不方便(要自己劈柴生火、冬天非常寒冷、地處半山腰)，所以他們有考慮賣掉。
不知道哪來的勇氣，某一天，我跟老闆說我想繼續經營這間老餐廳，我不希望它被摧毀，
如果他們想賣的價格是我負擔得起的，我願意買下。
於是，開始查外國人在日本買房的規定(意外的簡單)、在日本銀行貸款的可能性(看起來
是不可能，除了在日本有分行的台灣銀行有極小機會)、留下來需要的簽證(看起來投資簽
證可行，可惜板上找不到人分享文章)、經營日本民宿或餐廳的規定(這個對我來說好難)
等等，發現如果想實現這小夢想，一路要面對的困難還真不少，但我還是想盡全力試一試
。
到板上來想問問前輩有沒有類似經驗可分享，或是歡迎很直接的打醒我這天真無邪的夢想
，因為也許我一頭熱但沒有考慮到很多現實面(我已經考慮計算過餐廳目前的營業狀況，
旺季營收算是很不錯，但淡季就要想辦法找出其他方法生存)。
我始終相信，生命中出現的每件難事，可能都是個機會，讓我的生命閃出跟別人不同的火
花，這也許也是為什麼我努力的想嘗試看看。
最後，非常感謝您耐心的讀完這篇文章，祝大家一切順心。
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1F：推 SinUpSexy: 抹茶團子前輩有在經營民宿，可以請教她 03/08 21:16
2F：推 charlie1667: 挖 推勇氣 03/08 21:26
3F：推 pcjh12419: 推勇氣！ 03/08 22:03
4F：推 waida: 今年不是好時機 03/08 22:04
5F：推 dydyvvvv: 推勇氣，但建議還是要準備三年份的資金 03/08 22:35
6F：推 s101881: 福岡的旅路民宿 03/09 00:31
7F：→ antpro: 看看武漢肺炎影響的程度後，再思考 03/09 03:04
8F：推 jk841102: 希望你可以成功 加油 03/09 06:51
9F：→ yesman1214: 有認識朋友在日本開公司的，飯店業，你這個問題問會計 03/09 07:40
10F：→ yesman1214: 師就可解決 03/09 07:40
11F：→ yesman1214: 錢就能解決的事情，看做的等級先準備2000-5000萬日幣 03/09 07:41
12F：→ yesman1214: ，不然不要玩 03/09 07:41
13F：→ yesman1214: 另外一個事實就是打工渡假要轉為經營者穩死 03/09 07:45
14F：→ fangbear: 謝謝大家的回覆，病毒的影響的確很明顯，我會繼續收集 03/09 09:31
15F：→ fangbear: 資訊，並持續評估可行性 03/09 09:31
16F：推 jean7836: 推你的勇氣，看完文章會想去耶，可以私訊餐廳資訊嗎？ 03/09 11:45
17F：推 winnie759281: 很老的建築物來說,買其實還好,但要維護比較麻煩 03/09 11:59
18F：→ winnie759281: 要記得評估每年花在維護上的費用... 03/09 12:00
19F：→ winnie759281: 如果是冬天會下雪的地方,老屋子會壞的更快更需要 03/09 12:01
20F：→ winnie759281: 耗費心力去維護;之前去那須高原民宿,主人有說過他們 03/09 12:02
21F：→ winnie759281: 每年都要花很多心力在維護,尤其陽台,每年冬天過後就 03/09 12:02
22F：→ winnie759281: 要去檢視或重漆;這些成本應該也不低喔 03/09 12:03
24F：→ yesman1214: 這家認識的人開的 03/09 12:23
25F：推 maybelay: 目前和朋友正合作民宿中 03/09 14:57
26F：推 kyo150365: 雖然不熟這塊但想推原po 的熱情，之前公司老闆的經營 03/09 18:10
27F：→ kyo150365: 簽證之前有交給代辦辦過，但等待的時間非常長（印象中 03/09 18:10
28F：→ kyo150365: 有快半年？）基本上交給靠得住的代辦+有資本金不會有 03/09 18:10
29F：→ kyo150365: 太大的問題，現在會說中文的代辦也很多，祝你幸運！ 03/09 18:10
30F：→ fangbear: 謝謝大家的鼓勵和提醒，我有更新近況發文了，目前在等 03/13 10:21
31F：→ fangbear: 待後續好消息 03/13 10:21