前面有人推文講到食材採購的問題 就借一下這篇標題分享一下一點小心得 (稍微竄改了一下標題別介意XD) 上禮拜愚人節之後,來到日本的生活正式進入第三年 從京都到東京,的確有感覺到物價的差異,買菜的時候有比較辛苦 不過多花點時間比較的話,其實也不會差太多(指食材方面) 首先要聲明的還是,每個人住家附近的物價必定都不一樣 本篇內容是以池袋附近超市為依據,實際上大家所居住的地區難免會有出入 住23區之外的可能會覺得普通,住六本木或惠比壽的可能會覺得我在胡說 囧 首先各位搬到新家,水電瓦斯學校事務等等搞定之後,最重要的就是熟悉週邊環境了 租到不附家具的就要開始找找看附近有沒有recycle的店 有心要過節約自炊生活的就要到處逛超市了 雖然家裡沒有特別要我省,不過因為我不喜歡被念說存款少的快之類的 所以基本上我都是能省則省,家具也是一律買中古的 (稍微離題一下,池袋這附近我目前知道的就有5間recycle店面,有需要的可以問我) 一般來說除非你住的真的很偏僻,否則租屋附近應該至少會有4~5間左右的超市 要注意的是,逛超市的目的不是在比較"哪一間超市最便宜"而是"哪間超市的哪種商品便宜" 因為就算平均商品較貴的超市,例如Tokyu,他也會有用來吸引客戶的特價商品 我是不清楚日本超市的營運方法,不過很有趣的是同樣的商品常常差價可以多到一倍 舉例來說Tropicana(純品康納)的柳橙汁,最貴的地方可以賣到300出頭,最便宜的只要198 做什麼料理都方便的必備食材雞胸肉,最貴的可以賣到98yen/100g,最便宜的是48yen/100g 2L的寶特瓶綠茶,超市一般可以賣到300,偶而還寫個奉仕品245,可是最便宜的只要150... 所以熟悉你家附近的各大超市物價就變成一樣很重要的功課 以我家附近來說,有Tokyu(東急),Seiyu(西友),兩間當地超市,3~4間蔬果店 價格來說大約是Tokyu > Seiyu > 其他,通常Tokyu跟Seiyu沒有必要我是不會去的 不過Tokyu常常會有特價果汁,上述的Tropicana就是這裡買的 其餘當地超市的同樣商品從來沒有賣低於200過 平常的生活大致上就是靠當地超市跟蔬果店維持 小超市會因為她們合作的農產品經銷商不同,再提供的商品價格方面也差很多 一開始可能很難掌握,不過大約每天逛的話一兩個星期之後 就可以大概了解哪一間超市的那一類商品會特別便宜 另外除了傳統蔬果店之外,所有的超市都會有準備傳單,上面有當週的特惠商品 時間上允許的話可以多多使用這些資訊來降低自己的食材費用~ 以下列出一些每天比較常會購買的食材的平均價格,大家可以做個比較 不過還是請注意,這只是我家附近的物價,不是全東京的物價喔~僅供參考: 蔬菜類: 肉類: 白菜(1/4) 50~150(冬天較便宜) 雞胸肉 100g 48 萵苣(一顆) 100 雞腿肉(momo) 100g 78 馬鈴薯(一袋) 100~150 豬肉片 100g 83 菠菜(一束) 80~125 牛肉片 100g 99 洋蔥(一袋) 100~150 絞肉(雞肉) 100g 58 茄子(一袋) 100~150 (豬肉) 100g 68 花椰菜(一顆) 50~100 (牛+豬) 100g 78 芹菜(一根) 50~100 魚.. 很少買,買不起...T_T 甜椒(一個) 50~100 基本上是肉類兩倍.. 高麗菜(一顆) 100~150 偶爾有便宜鮭魚切片 水果類: 橘子(一袋) 250~350 草莓(一盒) 200~250 香蕉(一束) 100 蘋果(一袋) 250~300 梨子,芒果,西瓜(?) 常買的起的也不需要看這篇了...orz 結論: 台灣真的是水果天堂阿~~~~~ -- 阿,好久不見. 我前陣子夢到你...在夢裡,你多了一隻眼睛,不過嘴巴不見了 --

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