作者T720i (ΦωΦ)
看板JP_Entertain
標題[緯來] 10/9 日本秘境有房好吃驚 (2H)
時間Sat Oct 8 08:37:34 2022
[首播]17:58~19:59 [隔日重播]02:31/14:30 (日本播出日期:2022年6月26日)
ポツンと一軒家 ２時間ＳＰ
衛星写真で発見！“何でこんな所に？”という場所に、ポツンと建つ一軒家を日本全国
大捜索！
▽自然体験を楽しめるよう山奥に自力でつくられた施設。３年８カ月ぶりに再訪する施
設の今は…？自然の恵みをたっぷり使った郷土料理が登場！
▽断崖絶壁の上に建つ海女小屋を４年半ぶりに再訪。取材当時６１歳だった海女さんは
今…？現役海女さんが作る豪快で豪華な磯料理に舌鼓！
▽夫婦が営む１日１組限定の山頂の料理宿。２年半ぶりに再訪した捜索隊が新作メニュ
ーの試食役に！元公邸料理人が作る懐石フルコースとは？
【司会】所ジョージ
【パネラー】林修
【ゲスト】高畑淳子、早乙女太一
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(補充)
岩手首訪集數:
https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/JP_Entertain/M.1565379396.A.137.html
三重首訪集數:
https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/JP_Entertain/M.1561695427.A.1E7.html
富山首訪集數:
https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/JP_Entertain/M.1603987463.A.4CC.html
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※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/JP_Entertain/M.1665189456.A.4FF.html
1F：推 fufan: 6月的，很新。晨間劇的湯米桑，也太剛好^^ 10/08 08:45
2F：推 hidein: Tommy北沢！！ 10/08 17:17
3F：推 fufan: 時間拉比較早，後面給妙國民。 10/09 15:17
4F：→ pippen2002: 等一夏!!好喔!! 10/09 17:03
5F：推 pippen2002: Tommy北沢??是他!! 水哦! 10/09 17:06
6F：推 wetteland: 家暴西山苿希而離婚 10/09 17:55
7F：推 fufan: 又是一個自學然後再山裡蓋了一堆設施的 10/09 18:05
8F：→ fufan: 廢材蓋成的「再生湯」 10/09 18:06
9F：推 jyekid: tommy怎麼一付挫樣 10/09 18:07
10F：→ fufan: 凌晨三點上山提振精神，享受山林時光，九點山下咖啡廳開店 10/09 18:08
11F：推 jyekid: 出汁用 10/09 18:09
12F：→ fufan: 煮那麼多碗，就是有煮你們的份啦。 10/09 18:09
13F：→ fufan: 3年8個月，再訪 10/09 18:10
14F：推 fufan: 自己和小孩玩到骨折，還是上工啦 10/09 18:17
15F：→ fufan: 一堆人來玩，準備中，也是正常啦。 10/09 18:18
16F：→ fufan: 話說日本當時也解禁吧？所以，好久不見的來了很多人。 10/09 18:19
17F：推 jyekid: 窯烤匹薩看起來好吃 10/09 18:20
18F：推 chronoslin: 主人看起來走路有點不順，希望真的只是因為年紀有了 10/09 18:20
19F：→ fufan: 孤零零的十軒家XD 10/09 18:20
20F：→ fufan: 也75了，不過應該有生病或是體力漸漸沒有以前那麼好了？ 10/09 18:21
21F：→ fufan: 新設施，三溫暖，還有薪柴暖爐可以煮水。 10/09 18:23
22F：→ fufan: 土當歸，好像之前的節目有看過？ 10/09 18:23
23F：推 chronoslin: 看到有傳承下去，真的好開心 10/09 18:24
24F：推 jyekid: 獨活 台灣也有 10/09 18:24
25F：→ fufan: 日文漢字寫成「独活」 10/09 18:25
26F：→ fufan: 小朋友幫忙拔葱，誇獎一下^^ 10/09 18:26
27F：推 chronoslin: 真得好會稱讚小孩子，小弟弟也做的開心 10/09 18:26
28F：→ eippuy: 節目剛開始的菇菇湯麵，看起來美味。 10/09 18:31
29F：→ eippuy: 好像吃麵粉粿…… 10/09 18:35
30F：→ eippuy: 不過沒肉類。 10/09 18:36
31F：→ fufan: 海女小屋，又回來了嗎？ 10/09 18:37
32F：→ fufan: 懸崖邊倒車，真猛 10/09 18:38
33F：→ fufan: 海女婆婆們生好火就開始脫，都穿在裡面了，沒有那種海女了 10/09 18:40
34F：→ fufan: 不是那種天野秋會JJJ那種海女^^ 10/09 18:41
35F：→ eippuy: 住在懸崖都不怕海嘯就是了。 10/09 18:41
36F：→ fufan: 2018年1月就81,83歲了，好勇的海女婆婆。 10/09 18:42
37F：→ fufan: 那只是海女小屋啦，換衣服，休息的小屋，不是住那邊吧？ 10/09 18:43
38F：推 chronoslin: 太久了，幾乎沒印象了，但真的好厲害 10/09 18:43
39F：→ fufan: 直接丟上去烤，工作後的新鮮海貨 10/09 18:43
40F：→ fufan: 寄居蟹也有人吃？ 10/09 18:44
41F：→ eippuy: 太猛了。 10/09 18:44
42F：→ fufan: 過了四年半再訪，尤其又經過疫情，不知道海女婆婆們怎麼樣 10/09 18:45
43F：→ eippuy: 海女怎推測海鮮處？ 10/09 18:45
44F：推 jyekid: 海女很早期的了 2018一集還播兩間房子 10/09 18:49
45F：推 fufan: 經過根本看不出來有路 10/09 18:51
46F：→ fufan: 有輕卡，表示有人 10/09 18:51
47F：→ fufan: 海女小屋看起來還是一樣，海女婆婆下海作業啦 10/09 18:52
48F：→ fufan: 66歲，算年輕的吧 10/09 18:53
49F：→ fufan: 好大的新鮮鮑魚，有夠大顆 10/09 18:54
50F：→ eippuy: 8x歲可能退休了吧？ 10/09 18:54
51F：推 chronoslin: 哇 10/09 18:54
52F：推 jyekid: 天然鮑 好害羞 真的好像....新鮮啊 10/09 18:54
53F：→ fufan: 黑鮑魚還比較高級？可是赤色看起來比較正常啊。 10/09 18:54
54F：→ jyekid: 紫什麼螺看起來比較好吃 10/09 18:55
55F：→ jyekid: 很多擺盤上火架的螺 鮑 10/09 18:56
56F：→ fufan: 太偏僻，又疫情，很難回來吧？ 10/09 18:56
57F：→ eippuy: 有點惡 10/09 18:57
58F：→ fufan: 龍蝦還在吐泡泡 10/09 18:57
59F：推 chronoslin: 龍蝦還在吐泡泡 10/09 18:57
60F：→ jyekid: 伊勢海老讚 10/09 18:57
61F：→ jyekid: 吐泡泡的海老 10/09 18:57
62F：→ fufan: 還是一貫的，直接鐵叉屁股，直接上去烤... 10/09 18:58
63F：→ jyekid: 死得好慘啊 海老爺 10/09 18:58
64F：→ fufan: 龍蝦還在抖... 10/09 18:58
65F：→ eippuy: 有板友去過海女小店嗎？ 10/09 18:59
66F：→ fufan: 工作人員太爽啦，要吃龍蝦，鮑魚啦 10/09 18:59
67F：→ jyekid: 海扇蛤看起來比較好吃 10/09 18:59
68F：推 chronoslin: 不是，光看真的就會忍不住笑出來啊 10/09 18:59
69F：→ jyekid: 黑鮑切起來比較美觀了 10/09 18:59
70F：→ fufan: 大型海瓜子，也太大了吧 10/09 18:59
71F：推 wetteland: 這不知道要多少錢？太驚人了 10/09 19:00
72F：→ jyekid: 應該開發個炸物 10/09 19:00
73F：→ eippuy: 9800日幣 10/09 19:00
74F：推 captainmm: 整頓9800日圓 剛剛有寫 10/09 19:00
75F：→ fufan: 棚內看得都餓啦 10/09 19:00
76F：→ eippuy: 想吃麻糬湯 10/09 19:00
77F：→ fufan: 其實都很新鮮，這價錢算便宜吧？ 10/09 19:01
78F：→ eippuy: 有點殘忍 10/09 19:01
79F：→ captainmm: 活著烤到熟真的有點殘忍 10/09 19:01
80F：→ jyekid: 是野生蚵仔 10/09 19:01
81F：→ fufan: 岩牡蠣也超大 10/09 19:01
82F：→ jyekid: 原來是養殖的 10/09 19:02
83F：→ captainmm: 原來是養殖 跟北海道猿渡村養帆立貝一樣 10/09 19:02
84F：→ captainmm: 養殖是為了要能生吃吧 可以控制寄生蟲 10/09 19:03
85F：→ fufan: 去釣蝦也是抹鹽就自己叉蝦屁股上去烤，我也不想叉，可以找 10/09 19:03
86F：→ fufan: 代客料理。就不用自己叉啦。 10/09 19:03
87F：→ fufan: 9800這麼多？吃的太爽了吧？ 10/09 19:03
88F：推 jyekid: 原來漢字是雲丹 10/09 19:04
89F：推 chronoslin: 海膽飯收尾，流口水 10/09 19:04
90F：→ captainmm: 水有夠乾淨 10/09 19:05
91F：→ fufan: 也是，都沒客人上門，捕撈起來也是沒用，還是要銷出去。 10/09 19:05
92F：→ chronoslin: 看起來，年紀最大的海女，應該是退休了 10/09 19:06
93F：→ fufan: 所先生不爽啦，工作人員吃太久XD 10/09 19:06
94F：推 jyekid: 山上那間吧 綠色的 10/09 19:07
95F：→ eippuy: 會不會中風 10/09 19:07
96F：→ fufan: 年紀大的，如果還能動，還是可以去海女小屋協助待客啦。只 10/09 19:07
97F：→ fufan: 是疫情影響，客人不多，老婆婆休息也是好啦。 10/09 19:07
98F：推 wetteland: 不過這個地方真的好遠，離最近的火車站都十幾公里 10/09 19:08
99F：→ wetteland: 要從鳥羽站搭計程車過去 10/09 19:08
100F：→ eippuy: 比較想去那間工作小屋就有氣氛XD 10/09 19:08
101F：→ fufan: 這個產業也是像小海女演的，沒有新血加入和改變九只能沒落 10/09 19:09
102F：推 captainmm: 她們海女小屋在第一次被這個節目採訪之後開始有部落格 10/09 19:12
103F：→ captainmm: 了 現在官網還有繁中和英文 10/09 19:12
104F：推 fufan: 這位先生臉看起來有點熟悉？ 10/09 19:12
106F：→ fufan: 老外客人 10/09 19:14
107F：→ fufan: 前大使館的料理人 10/09 19:14
108F：推 jyekid: 剛剛那張鬍渣蠻像日本修道人 10/09 19:15
109F：→ fufan: 一天只接一組住宿客和十組食客。 10/09 19:15
110F：→ fufan: 老醬汁，一直不斷補充而成。 10/09 19:16
111F：→ eippuy: 30歲後變得好有型 10/09 19:17
112F：→ fufan: 看起來漂亮的料理 10/09 19:17
113F：→ eippuy: 好想吃炸蘇打餅。 10/09 19:18
114F：推 captainmm: 也太便宜 10/09 19:18
115F：→ fufan: 住宿也算便宜呢 10/09 19:18
116F：→ fufan: 真言宗弘法大師，上次出川充電重播有去過寺廟。 10/09 19:19
117F：→ eippuy: 便宜啦 10/09 19:19
118F：→ fufan: 常溫有11度，不錯呢，別地方還有會結冰的 10/09 19:21
119F：→ eippuy: 好好哦 10/09 19:22
120F：推 fufan: 平成二年創業 10/09 19:28
121F：→ fufan: 老闆70歲啦，老闆娘也65了 10/09 19:28
122F：→ fufan: 看節目來送和服，真好 10/09 19:29
123F：推 captainmm: 這一看就是超貴的 10/09 19:29
124F：→ fufan: 冬季還要搬下山，還要回來挖路取水 10/09 19:30
125F：推 captainmm: 難怪看他們官網說冬天的料理搬到山下提供 10/09 19:31
126F：→ fufan: 他們這樣休半年，賺半年，平常是靠修行和信眾供奉？ 10/09 19:32
127F：→ lucky7777777: 緯來預告有暴雷 等一下要上山取食材 10/09 19:32
128F：→ fufan: 另外半年是再山下開嗎？ 10/09 19:32
129F：→ fufan: 上山要戴好熊鈴 10/09 19:33
130F：→ fufan: 上溝櫻，這個櫻花開起來好特別 10/09 19:33
131F：推 captainmm: 冬期間は富山市上飯野町3-162で営業し、懐石料理を提供 10/09 19:34
132F：推 fufan: 下面很硬，再上面一點很輕鬆就可以折斷 10/09 19:37
133F：→ fufan: 野菜都天生地養的，免費食材。 10/09 19:38
134F：→ fufan: 木天蓼也可以吃？ 10/09 19:39
135F：推 fufan: 草木灰 10/09 19:44
136F：→ fufan: 天然水一直放，不用擔心水費 10/09 19:45
137F：→ fufan: 這次有料理過程，所還會說吃太久嗎？棚內又沒得吃 10/09 19:47
138F：推 fufan: 自備叉子，豆腐要舀起來吃吧？叉子不會破掉嗎？^^ 10/09 19:49
139F：→ fufan: 硬的，可以叉起來，不是嫩豆腐會碎掉 10/09 19:50
140F：推 fufan: 用銅鍋，真的變成青翠的綠色，好漂亮。 10/09 19:53
141F：推 iris7029: 每道菜都好有特色 10/09 19:55
142F：推 captainmm: 太豪華了 不愧是國宴等級 10/09 19:55
143F：→ jyekid: 主持人什麼時候要外訪 10/09 19:57
144F：推 captainmm: 這種料理人沒有徒弟傳承的話太可惜了 10/09 19:58
145F：推 virginmary: 根本無菜單料理等級 10/09 20:37
146F：推 fufan: 美國人感覺奇怪得食物 10/09 20:40
147F：→ fufan: 推錯 10/09 20:40