作者myTJCWlife (Taiwanese)
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標題[請益] 請問一下日本人的口味
時間Wed May 5 13:18:03 2010
各位大大們好
由於小弟最近在幫食品公司作行銷企劃
想請問大家
如果現在選擇的項目只有魯味
那日本人會傾向選擇哪些食材呢
又哪些是他們會很喜歡吃的
謝謝大家<(_ _)>
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 58.114.241.213
1F:推 stk:我覺得應該可以朝向與啤酒很搭的魯味~XDD 05/05 14:03
2F:推 alexcloud:冬粉應該不錯 05/05 14:04
3F:推 pink0518:大根!! 05/05 14:08
4F:→ Kirisima:可以確定的是雞腳、豬耳朵一定不行… 05/05 14:48
5F:推 Hiroshi1026:我喜歡百頁豆腐~ (涎) 05/05 16:03
6F:→ myTJCWlife:嗯嗯~~滷大根真的很好吃XD 05/05 16:35
7F:→ lane:勸你不要賣滷味.......除非你錢太多 05/05 18:04
8F:推 ssarc:豆乾、滷蛋、魚板、海帶、蔬菜? 05/05 21:11
9F:推 NINIHEN:很多日本人覺得帶中藥味的魯味完全不能接受喔 05/05 21:33
10F:推 kusakapt:有八角,黑醋,沙茶味道的最好避免 05/06 07:39
11F:→ kusakapt:牛肉,烤章魚腳,配啤酒用的 05/06 07:40
12F:推 chewinging:跟句我最近做飯給日本男友的經驗,沙茶不太受歡迎, 05/06 10:30
13F:→ chewinging:八角很喜歡的樣子, 我用小磨坊的滷包滷蛋和豬肉, 內含 05/06 10:32
14F:推 hellomorning:日本人好像真的不喜歡沙茶耶 05/06 10:32
15F:→ chewinging:八角, 他說很像日本料理的味道?! 05/06 10:32
16F:→ chewinging:如果魯味的食材用芋頭粿呢?我遇到的日本人都喜歡芋頭 05/06 10:34
17F:推 MMaze:我遇到三個吃過台灣芋頭的日本人有兩個不喜歡芋頭 05/06 19:53
18F:推 pubbyy:南方都市的話可能豬腳會受歡迎~不過豬腳算滷味嗎? 05/07 08:06
19F:推 MMaze:很多台灣的東西(像豬腳)沖繩都有 05/07 11:51
20F:推 mocloud:之前認識的日本姊姊超喜歡沙茶 後來自己也去買一罐 05/07 19:11