作者justpoison (光陰毛的故事)
看板JP_Custom
標題Re: [請益]小孩感冒 大阪媽媽會做什麼給小孩吃??
時間Mon Mar 9 13:02:21 2009
我在日本時,如果感冒,都會喝蛋酒
作法是日本人教我的
材料:蛋一顆,清酒一百cc(最好是冰的)牛奶一百cc或豆乳
把蛋打散,加入牛奶混合,開小火熱鍋,越小越好
加入蛋奶,一邊攪拌,一邊慢慢加入冰的清酒,越慢越好,且不能停止攪拌
直到略有蛋的凝固物出來,就完成了
作法很簡單,重點是凝固物與熱度的比例,當然越熱越好,但是蛋也要越生越好,
然後喝完睡一覺,隔天就會好很多
清酒我都會挑比較甜口的,比如月桂冠,或者上善如水,用辣口的味道會很怪
※ 引述《Machadango (拜託別叫我M大,口以嗎?)》之銘言:
: 大阪的朋友告訴我,他們從小會喝一種叫做「うどん屋風一夜薬」
: 的飲品,我喝過,感覺很像是勾欠過後的甜薑湯。
: 或許你可以煮點甜薑湯給他喝喝,要不要勾欠就看你嚕。
: 順道附上那家飲品的網址:
: http://www.kazeichiyakusuri.co.jp/
: ※ 引述《bugsan (san)》之銘言:
: : 一個在台灣的大阪朋友
: : 最近感冒了
: : 一個人在異鄉
: : 我想幫準備一點可以讓他feel much better的東西
: : 不會這麼難受
: : 請教大家!!
: : 謝謝
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.249.10.112
1F:推 wensandra:好像美國也是?請問喝起來口感如何? 03/10 11:42
2F:→ raiyu:之前看影集 美國人感冒喉嚨痛會吃冰淇淋= = 媽媽不是說感冒 03/10 15:38
3F:→ raiyu:不能吃冰的嗎 治標不治本 03/10 15:38
4F:→ justpoison:口感還不賴阿 像有酒香的熱牛奶 03/10 16:02
5F:推 moonfish:我感冒都喝蜂膠+溫水 味道很噁但很有效 03/10 16:10
6F:→ gyuu:二樓,那是喉嚨痛才這樣吃~~我喉嚨開刀就吃了一個月的冰淇淋 03/10 20:59
7F:→ gyuu:一個月後可以開始吃熱的東西時,說有多感動就有多感動 03/10 21:00
8F:推 TiffanyJang:喉嚨痛沒咳嗽吃冰淇淋會好,但有咳嗽吃會造成反效果 03/10 21:31