※ 引述《mutakenta (☆武 藤 健 太☆)》之銘言： : 聽留學日本的朋友說 : 在日本的米其林三星餐飲 : 比在法國的還多 : 這是真的嗎? : 日本美食走精緻路線 : 一樣是牛排 : 可能價錢差一百倍 : 美食真的是至高無上的藝術呀 說真的 米其林的美食是外國口味 不一定適合台灣人 我哥蜜月旅行去法國 就有特別安排米其林三星的店 端上來是一整條燉牛舌 整團沒幾個人敢吃 當然厚煎肥鵝肝（感覺應該是至高美味） 對沒吃過的人根本就是一大團肥肉塊（肥鵝肝就是鵝的脂肪肝啊！） 更是讓以經習慣不吃動物脂肪的人感到噁心 而且米其林不只評味道 服務、餐盤、酒藏、儀態通通都算進去 （以前就有三星因擴大營業 被認為理應沒辦法以高水準同時服務那麼多人 即使味道沒變 依然被摘星的例子） 所以星等和價格不一定呈正相關 --

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