作者sepatakurou (我是哈台族。)
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標題Re: [閒聊] 飲食習慣(辣)
時間Sat May 10 03:35:33 2008
我邊吃韓國泡菜邊看PTT文章。
>對於一般日本人來說 似乎吃辣的程度都普遍不高
吃飯習慣比較保守的人不愛吃辣的東西。
但是，不少日本人喜歡吃麻辣的。
比如說，Tohato公司銷售暴君Habanero系列點心商品。
http://tohato.jp/products/habanero/
這些商品在超市或便利店買得到。味道是很辣的!
(我在大陸吃過四川火鍋，所以感覺暴君Habanero味道又平板又化學)
還有在日本最消費的咸菜是咸羅卜(日語叫Ta ku wa n)和韓國泡菜。
所以關於日本人是否接受辣味東西，請看人啊。
那麼，臺灣人對青辣椒(日語叫Wa sa bi)有什麼感想?
臺灣人吃壽司的時候，喜歡吃加Wasabi的壽司嗎?
我參觀Fancy Frontier的時候，看見了很漂亮的壽司。
可是當時我還是想吃臺灣的東西。
我跟日本朋友一起在嘉義吃虱目魚粥的時候，老闆給我們Wasabi。
看起來那個Wasabi好像融化的冰淇淋似的，一點也不辣的。
(如果對辣味很敏感的人也許感覺辣的)
而且我沒想到熱乎乎的東西附送Wasabi。
虱目魚粥等熱乎乎的東西加Wasabi在臺灣很一般嗎?
我認為各國各地都有食文化，可是想瞭解一下。。。
sepatakurou
http://sepatakuro.exblog.jp/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.85.209.246
1F：推 reinakai:Wasabi我完全不行="=吃壽司絕對是點"Sabi nuki" 05/10 04:25
2F：推 nueei:我吃生魚片只沾醬油,吃nigiri會把wasabi挖出來 05/10 05:39
3F：→ nueei:對wasabi那個嗆味完全苦手 05/10 05:40
4F：推 justpoison:可是我喜歡那種嗆腦的感覺 而且日本的芥末香氣濃郁 05/10 06:48
5F：推 nemesis0:我已經吃芥末吃到感覺不出辣味了 科科 05/10 09:18
6F：推 cutebabe:超級喜歡吃加Wasabi的壽司! 還有Wasabi口味的餅乾 XD 05/10 11:14
7F：推 Lovetech:wasabi應該是「芥末」 好像跟青辣椒是不一樣的東西^^" 05/10 11:40
8F：→ Lovetech:我只吃黃色的那種芥末 不吃青的那種 所以吃生魚片時 反而 05/10 11:42
9F：→ Lovetech:是沾蒟蒻醬 :p 或直接不沾任何醬料就吃 已經很美味了 05/10 11:43
10F：→ moonfish:在四川吃的火鍋 跟在其他地區吃的四川火鍋 味道是不同的 05/10 11:57
11F：推 gotowinds:推暴君Habanero系列點心~超辣的 05/10 12:31
12F：推 helencherry:請問「最消費的」是什麼意思？ 05/10 14:33
13F：推 Lynyu:給樓上，我想原PO想說的應該是類似最受歡迎的或消費量最大的 05/10 14:57
14F：推 takaraiizumi:我覺得魔王系列比暴君系列辣vv 我喜歡XD 05/10 16:13
15F：→ takaraiizumi:Wasabi也完全ok~ 被嗆腦之後感覺很爽XDD||| 05/10 16:13
16F：推 sukisk:咸羅卜是"鹹蘿蔔"的意思嗎? "菜脯"嗎? 05/10 19:22
17F：→ sukisk:哦哦，看到下篇有解答了^^ 05/10 19:24
18F：推 helencherry:謝謝Lynyu 05/10 22:36
19F：→ spooky221:看到青椒的時候疑惑了一下，想說何時改叫wasabi了。XD 05/13 21:04
20F：→ spooky221:L大說得沒錯，wasabi應做“芥末”...在台灣也是要看人吃 05/13 21:05
21F：→ spooky221:，有些人喜歡(比如我XD)，也有些人是無法接受的～ 05/13 21:06
22F：推 DryGin:現磨的山葵倒是不會辣呢~還有股清香 05/14 01:31
23F：→ DryGin:台灣很多小店吃海鮮都會給一坨芥末,可能是要去腥或通鼻子吧 05/14 01:33