1月我們舉辦4場免費義大利相關講座 歡迎報名參加 好讀網站版：http://www.oggi.tw/?p=3932 1.FUA佛羅倫斯藝術大學/APICIUS餐飲學院 亞洲巡迴說明會 講者：Cosimo Bargellini 　　　義大利佛羅倫斯地區Palazzi’s集團學校代表 Cosimo Bargellini為義大利知名攝影家、作家與講師，具有1/4華人血統，從他 的國際背景，帶出東、西文化如何交會於佛羅倫斯。 時間：1/15(五) 　　　13:00~17:00 一對一面談 　　　19:00~21:00 說明會 地點：italia oggi今日義大利教育中心 　　　台北市忠孝東路四段59號七樓之三 報名網址：http://www.oggi.tw/?p=3932 介紹托斯卡尼地區-佛羅倫斯城市的人文薈萃與藝術、美食重鎮特色，並將佛羅倫斯藝術 大學 (Florence University of the Arts)與佛羅倫斯餐飲學院(APICIUS International School of Hospitality)兩校之碩士、大學、專業課程作一說明，與學校 可提供給學生的協助與服務。 有興趣的同學可準備個人履歷，預約與代表一對一面談，因時間關係，本中心保留接受與 否之審核權。 2.Domus Academy I-Design互動設計碩士留學分享與就業趨勢 講者：陳鉅翔 　　　資深互動視覺設計師 　　　義大利DOMUS ACADEMY互動設計碩士 時間：1/17(日) 15:00~16:30 地點：italia oggi今日義大利教育中心 　　　台北市忠孝東路四段59號七樓之三 報名網址：http://www.oggi.tw/?p=3932 互動設計打破傳統單人操作、單一畫面的局限，提出多點觸控與多媒體結合的設計方案， 可應用於網路、創意會議、展場設計、互動教學與娛樂…等多元需求上。演化中的 I-Design走在設計的尖端，又從傳統的設計領域出發，在持續發展的3C世界肯定占有一席 重要地位，未來的定位與市場何在，學設計的同學不可錯過。 3.Istituto Marangoni巴黎服裝設計留學與自創品牌 講者：邱柏翰HAN 　　　自創品牌設計總監 　　　巴黎Marangoni服裝設計畢業 時間：1/23(六)15:00~16:30 地點：italia oggi今日義大利教育中心 　　　台北市忠孝東路四段59號七樓之三 報名網址：http://www.oggi.tw/?p=3932 演講者簡歷： 高中畢業後前往日本留學，曾在日商公司做平面DM編輯，因為對時尚與服裝的熱愛，一方 面在香港設計學院進修設計課程，另一方面先後進入服裝材料行作業務、服裝公司設計助 理、個人品牌工作室實習…學習完整的打版與工作室經營流程之後，前往法國學習7個月 法語，再進入歐洲知名的Istituto Marangoni時尚設計學院巴黎分校念了一年服裝設計， 留學期間學習到時尚行業的各面向-設計/企劃/攝影/編輯，與投入這一行所需要的知識、 技術與品味，因此也更堅定了回來台灣後自創品牌的信心。對於熱愛時尚與計畫未來自創 品牌的同學，將是一次難得的經驗分享。 演講大綱： 1.巴黎留學經驗分享 2.設計面的理想化和市場面的實際差異 3.自創品牌Mian chiu經驗分享 4.IFSE義大利高等美食教育所 健康烹飪與美食設計碩士 講者：蔣培華 　　　IFSE亞太區代表 時間：1/31(日) 15:00~16:30 地點：italia oggi今日義大利教育中心 　　　台北市忠孝東路四段59號七樓之三 報名網址：http://www.oggi.tw/?p=3932 Italian Food Style Education學校簡介： IFSE義大利高等美食學院，位於義大利北部的杜林，不僅是一所烹飪學校，也是為了推廣 優質飲食文化所成立的非營利機構，IFSE 不僅要讓世人了解義大利的烹飪哲學與藝術風 格，也特別注重健康趨勢，從傳統出發，聘請著名營養學家、農業專家、醫師、設計師擔 任講師，傳播最新的觀念與培育專業人才，促進食品業者與餐廳經營者的專業化，推廣 Made in Italy的「地中海健康飲食」烹飪特色與精緻食物到全世界。IFSE首創義大利唯 一的美食設計碩士班，美食設計密集班，健康美食烹飪班，課程其一是理論和實際教學， 其二為輔助學習課程、參觀食品廠商、實習作業與深入講解，結業後均獲頒國際證書。 演講大綱： 1.義大利美食的世界性地位與影響力 2.IFSE義大利高等美食教育所 3.新趨勢-美食設計Food Design -- ～十二年經驗　值得信賴～ 如有學義大利文或留學義大利的需求 請上Italia Oggi網站 http://www.italia-oggi.com.tw/ 地址：台北市忠孝東路四段59號七樓之三(近SOGO忠孝館) 電話：02-2773-6960 --

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