很多人看廚房時，第一個注意的是門片、顏色、檯面材質，但真正每天使用時，尺寸與收 納位置反而更有感。 整理幾個規劃廚房立面時會注意的地方，給正在裝修的人參考。 1. 下櫃深度：約 60cm 一般廚具下櫃深度約 60cm，主要要配合水槽、爐具與備料空間。 太深，拿東西可能需要一直往前伸；太淺，又可能影響設備與工作檯面的使用。 所以不是單純「櫃子做幾公分」，而是要一起看整個料理動線。 2. 檯面高度：約 85～90cm 常見檯面高度大約落在 85～90cm，但實際還是要看使用者身高與使用習慣。 例如切菜、洗菜時，如果檯面太低，長時間使用容易一直彎腰；太高則可能讓手臂需要抬 高。 所以如果條件允許，檯面高度最好不要直接套用別人的尺寸。 3. 吊櫃深度：約 35～37cm 吊櫃會比下櫃淺，常見約 35～37cm。 除了讓立面比例比較舒服，也可以減少站在檯面工作時碰撞到吊櫃的問題。 吊櫃高度則要搭配屋高、使用者身高以及抽油煙機、烘碗機等設備一起確認。 4. 中間這一段，其實很好用 上下櫃之間的中腰區，除了防油、防水，也可以利用一些小五金增加收納。 例如：調味料、湯勺、常用料理工具、掛勾 常見的烤漆玻璃也有很多顏色可以選擇，所以它不只是「防油漬」，也可以成為廚房的一 部分。 5. 收納不是越多越好 廚房櫃子很多，不代表一定好用。 每天使用的鍋具、餐具、調味料，應該放在順手的位置；比較少用的東西再往高處或深處 收。 如果什麼東西都塞進高深櫃或拉籃裡，最後可能變成： 櫃子很多，但每天還是一直找東西。 6. 家電要在畫圖的時候就確認 現在廚房電器越來越多： 洗碗機、烘碗機、微波爐、烤箱、氣炸鍋、咖啡機、淨水器…… 這些設備不是「最後再放進去」就好。 在規劃立面時，就要一起確認：尺寸、插座、給水、排水以及設備開門的位置。 尤其洗碗機、淨水器這類設備，如果到了廚具完成後才發現位置不對，修改就會比較麻煩 7. 有小朋友的家庭，也可以提前想安全問題 例如把手、抽屜、櫃門的位置，都是可以提前思考的地方。 抽屜雖然方便，但如果小朋友會自己活動，也要避免把抽屜當成階梯往上爬。 這些不一定是「設計規定」，而是可以依照每個家庭的生活方式去調整。 廚房立面最重要的不是把每個尺寸都做得一模一樣。 而是：這個尺寸，是不是適合正在使用它的人。 身高、料理習慣、家電數量、收納方式，每個家庭都不太一樣。 所以廚房真正好不好用，通常不是住進去第一天才知道，而是在規劃階段就已經決定了一 大半。 完整圖面文章:https://www.decentinteriordesign.com/post/kitchen-layout --

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