作者bigbowl ( Gathering Storm。)
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標題[心得] 四款韓式炸醬麵
時間Wed Aug 9 20:40:15 2023
當初會想吃韓式炸醬麵 應該跟很多人一樣的原因:
韓劇幻想情侶
第一次吃就吃到非粉 醬包類的paldo八道御膳炸醬麵
甜得要死的調味因為有滿滿洋蔥香所以非常得我心
醬包裡面軟又不爛的配料:黃豆肉跟馬鈴薯
雖然比粉包貴十幾元 但我還是完全不想吃粉包炸醬麵
後來又買了醬包的no brand
雖然醬包聞起來依舊是滿滿洋蔥味
但是比起paldo御膳 沒那麼甜
所以不是很喜歡
同樣paldo出的三鮮炸醬麵 買的時候沒注意到是粉包
不過調味一樣是偏甜的洋蔥香味
所以也滿喜歡的
而且比御膳便宜很多
後來看到大家都很推薦農心炸王
雖然是粉包 但因為之前paldo三鮮有好印象
就也買來試試看
也了解為什麼台灣很多人推薦炸王:
偏鹹的調味 跟一般台灣人對於炸醬麵的印象比較符合
炸王調味比no brand更不甜
但其實味道還是滿像的
想吃便宜版的炸王 可以考慮no brand
炸王的麻油很香 但是炸醬本身我覺得完全沒有洋蔥香味
所以我個人還是比較喜歡paldo那兩種炸醬麵
應該之後會去試試看李連福的
聽說也是甜得要死
結論:
1.甜 貴 醬包 paldo御膳炸醬麵
2.甜 便宜 粉包 paldo三鮮炸醬麵
3.不甜 便宜 no brand 炸醬麵
4.不甜 貴 農心 炸王
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