作者chirex (沒有銅鋰鋅)
看板Instant_Food
標題[心得] 乾麵王 麻辣燙乾麵
時間Tue Aug 17 11:25:23 2021
看超商有特價才買的，不然本來想買大乾麵。
打看來讓我很意外，就只有一個乾麵跟一個真空調理包。
感覺很空虛，至少配一個湯料包吧？
考慮到它也只附一個碗就算了。
就最簡單的沖泡法，熱水注入碗內泡麵，
調理包放碗蓋上預熱。
三分鐘後倒掉碗內的水，然後倒入調理包。
嗯…，結果料也是滿空虛的，
但至少是真的有鴨血跟豆腐。
想說會不會踩到雷了？我還買兩碗。
結果吃下去，驚為天人。
哇~好吃耶，而且是真的會麻會辣，
不像其它間標榜麻辣，但吃下根本沒辣味。
我算是吃很重口味的人，
只有吃辣雞麵會覺得很辣，
大乾麵-地獄辣椒對我來說也只是小辣而已。
這款我覺得有到中辣的程度。
而且醬汁厚實，能真的包附上麵條，
吃起來真的有麻辣燙王子麵的fu。
重點是會辣，鴨血吃起來太小塊，沒啥fu，
豆腐有中藥味，後味微苦，不太喜歡。
但醬汁我覺得很棒，拌麵吃口感一流，
可以作到大口啜麵。
就是吃完感覺份量有點少，本來想再吃第二碗，
但又怕太飽。希望麵量能增加個15-30%會比較剛好。
沒有鴨血跟豆腐也無所謂。
回購率：★★★★★
我會再買，口味很適合我。跟大乾麵-地獄辣椒比的話，
我更喜歡這款。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.46.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Instant_Food/M.1629170727.A.CDB.html
※ 編輯: chirex (59.125.46.247 臺灣), 08/17/2021 11:28:27
1F：推 evahappy33: 好吃+1 08/17 14:23
2F：推 q6418: 我覺得裡面的豆腐跟鴨血都超入味的~會想回購 08/17 15:21
3F：推 icteric: 有生火 08/17 17:53
4F：推 Dill1348: 好吃又夠味！但偏鹹，醬汁可以少放一點 08/18 02:26
5F：→ chirex: 希望麵多一點 08/18 15:00
6F：推 mothrop: 真的很好吃，瘋狂囤貨 08/18 16:02
7F：推 fp737: 買了兩碗 覺得尚可 原價是不可能買 08/18 19:05
8F：推 perfect1030: 我覺得不好吃 08/19 22:12
9F：推 hedgehogs: 真的會辣 08/21 09:31
10F：推 mothrop: 好吃會辣就是麵有點少 08/24 03:38
11F：推 youngsu: 這個比大乾地獄辣椒不辣很多耶 08/24 09:46
12F：推 yaliieah: 好燒 08/26 00:10
13F：推 le230: 會麻會麻真的驚艷 再放個半熟蛋完美 08/28 12:38
14F：→ haruka15: 好生火 下次買來試試看 09/01 00:53