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好讀網誌圖文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/33270590 年初,地瓜同學夫婦去北海道回來帶給我最讚的禮物我覺得是這個,即食沖泡味噌 湯總共有10種口味。從左到右、順時針分別是長蔥、紅味噌、茄子、蕈菇、牛蒡、 菠菜、豬肉片、蔬菜、根菜、螃蟹口味。 袋子後方有明確的成分標示和口味,其實我真的是認圖片的。每一小包更有完整的 成分說明。 我通常都是喜歡的口味留在最後,一開始一定是自己沒那麼喜歡的味道。哈哈,這 是豬肉片口味。每一個小包裝打開都是塊狀的湯粉,用小塑膠盒裝起來,也不怕變 形。太神奇了傑克!食材真的是很完美的重現耶。豆皮、青蔥、還是胡蘿蔔、甚至 是豬肉片阿,連味道也一模一樣,味噌湯不會太甜,好讚。 吃了豬肉片口味才發現原來有茄子,應該要當做第一名的。一樣打開包裝根本看不 出來是什麼口味的。泡了才知道。我的老天鵝呀,看看那個茄子,真的跟現煮得一 模一樣,有軟但不爛,一邊喝著湯一邊驚呼,一邊吃著不喜歡的茄子一邊覺得也太 神奇。 接著是野菜口味,裡面有好多書菜喔,但蔬菜就是沒像現煮的一樣了,菜量很多也 好吃。 這個根菜,有沒有發現有些湯塊是方形的、有些是長型的?不知道是怎麼分的,吃 了才知道原來牛蒡算是根菜耶,但還有一些我說不上來的。 這個超可愛,紅味噌口味,居然還有豆腐,不過湯塊的份量有比較少一些。有一圈 圈的豆皮,豆腐也泡的好軟喔,味噌湯的口味果然跟前幾次喝起來不太一樣。 我一時沒有注意,居然是長蔥口味阿阿阿阿~真的是泡了才知道有滿滿的蔥。我個 人真的不那麼喜歡蔥,一邊流眼淚一邊吃蔥,真的好多蔥,但不會刺鼻或嗆,非常 溫和。 蕈菇湯,可以看出來湯底的顏色也比較深一些,蕈菇也好好吃喔,還保留著菇類特 有的口感,超正。 這也是我泡了才知道原來是菠菜耶,湯塊上深綠色的就是菠菜梗吧。泡起來居然有 那麼多耶,還加入了不一樣的豆皮,重點是這個菠菜就像是現煮的,完全沒有土味 或者是纖維很多的感覺,我推這個口味! 這個是牛蒡口味,感覺跟前面的根菜有點類似,但這裡還加了豆皮。這個口味料就 沒那麼多了。 在來是我最期待的螃蟹口味,我一直在想會是怎麼樣來呈現的。一撈就撈到螃蟹肉 ,有沒有厲害?大概有三塊左右。但你知道,反而吃不出來這是螃蟹,湯底也沒有 想像中的可能會有海味的那種感覺。最後一包結果最失望,反而是第一次泡的豬肉 片口味有驚喜感。除了長蔥口味的以外,我連茄子都吞下去了,最喜歡的是菠菜和 蕈菇,不過這樣一包好像不是很便宜,希望疫情趕快解除,再來去日本買! --



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