作者pizzafan (山野匹夫疏懶成性)
看板Instant_Food
標題[問題] 有最Q、又最快速 的麵體嗎?
時間Fri Feb 1 19:27:00 2019
最近試的 :
韓國不倒翁 有寫[口味清爽]那個 似乎特別Q (另一種同牌試過似乎就不那麼Q了?)
維力的 全聯賣105的蔥燒牛肉 似乎也特別Q (然後我不吃牛肉改東波肉 竟反而不Q?)
唉呀 ~ 大家都知道 義大利要煮很久嘛 (好像快9分鐘吧)
所以想尋找4分鐘內快煮 又可以夠Q的?
順便說第3個 阿Q筒麵的海鮮味其實跟統一蝦麵一樣味道嘛 只是麵條Q版
(但還不夠Q 感覺沒有上述兩者Q)
也順便再多說一個: 台酒花雕雞 要改用味王的麻油雞湯麵體
內行的試過就知道 口感提升不少啦! (但是也想找更Q厚版的)
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※ 編輯: pizzafan (111.242.58.207), 02/01/2019 19:30:58
1F：推 huckebein12: 義大利麵煮到9分鐘都要糊啦～想快煮又Q不就三分拉麵 02/02 17:37
2F：推 perfect1030: 義大利麵不是本來就要煮這麼久嗎，我自己有買也是阿 02/02 20:41
3F：推 ronale: 義大利麵煮到9分怎麼會糊 多的是要煮10分鐘的 02/03 10:43
4F：推 huckebein12: 其他形狀的暫且不提，我是以直麵款的時間來講的，直 02/05 09:23
5F：→ huckebein12: 麵從下水到炒過醬收汁起鍋基本8分鐘就已經偏軟了， 02/05 09:23
6F：→ huckebein12: 煮給家人吃才會煮到8分鐘，最多不超過8分半，我自己 02/05 09:23
7F：→ huckebein12: 吃是覺得7分半最剛好，煮到9分鐘甚至更久會把麵中要 02/05 09:23
8F：→ huckebein12: 帶有微微的細芯口感都煮掉，我個人是不愛煮過頭的啦 02/05 09:23
9F：→ huckebein12: 不過這只是我個人喜好，措辭浮誇了點請見諒，嘿 02/05 09:35
10F：推 asppsa: 韓國不倒翁的Q拉麵純麵條 我覺得很Q 你可以試試 02/06 07:13
11F：→ pizzafan: 因為被維力跟不倒翁自家~換別的口味~就變不Q 雷到 所以~ 02/06 08:06
12F：→ pizzafan: 當然啦 還想問問有沒有別種 快煮又夠Q 的選擇 02/06 08:07
13F：推 a27647535: 冷凍烏龍麵啊 02/08 15:47
14F：→ pizzafan: 我上次買 味王的麻油雞湯 應該有超過半年 現感覺變細了? 02/15 15:49
15F：→ pizzafan: 記得 排xx 跟 牛xx 應該也是同樣麵體 改天再看有無縮小? 02/15 15:50
16F：→ pizzafan: 至於 另一種 庚xx 那個麵體偏少 味又不太1樣 建議不用試 02/15 15:51
17F：推 lynxcaracal: 真麵堂的，還不錯吃 02/17 22:50
18F：→ pizzafan: 那個 味王把麻油雞湯的麵體調細 真是太x了 以後不用買了 02/18 12:37
19F：→ pizzafan: 不然我前2年上癮了 吃花雕雞都吃不下那種原本的麵體說 02/18 12:38
20F：→ pizzafan: 只剩下 到5金行可以買到舊版麵體了(如果近半年才改的話) 02/18 12:40
21F：→ pizzafan: 那個 韓國不倒翁的拉麵條 不適合四物鴨肉跟花雕雞的湯頭 02/22 16:09