作者grasstable (桌子)
看板Instant_Food
標題[心得] 味丹真麵堂-京燉排骨
時間Wed Jun 28 20:22:51 2017
之前在板上看到有人說全聯也買得到新口味了,就跑去全聯了,結果跑了3家全聯才買到
…是賣太好嗎??
但我買的是真麵堂-京燉排骨口味,因為我公公喜歡排骨,嘗鮮之餘順便盡點孝心這樣XD
買回家的當天晚上我就先煮了一包試試口味
http://i.imgur.com/5lo4sJF.jpg
http://i.imgur.com/Tu0dmbv.jpg
底下和大家分享我自己的煮法:
Step1:
想說按照封面去調理應該比較安全,我準備了白蘿蔔還有小白菜和香菇...
沒想到調理袋裡面就有香菇跟白蘿蔔,而且白蘿蔔還很夠味(還以為只是示意圖)
我多加了一顆貢丸,接下來就是很簡單的先備料
http://i.imgur.com/9qTLkGU.jpg
Step2:
準備約400ml的水煮沸,有連同白蘿蔔一起滾,這樣湯頭感覺會更香甜~
http://i.imgur.com/65OyKsB.jpg
Step3:
我另外有準備個鍋子先把附贈的料理包隔水加熱,讓他有點預熱即可,料理包其實滿大包
的~
http://i.imgur.com/tdESS0z.jpg
Step4:
等水滾之後,將麵條放入煮約4分鐘(這些我也是看包裝上面建議的執行XD)
然後我也乖乖的這樣煮了4分鐘…..還真的計時
http://i.imgur.com/2V6WPPE.jpg
http://i.imgur.com/XtgLUvn.jpg
Step5:
等麵煮好4分鐘的時候,湯包就可以下鍋,連同麵再煮個1-2分鐘,依照個人喜歡麵的軟硬
再做調整,我大約只再煮了1分鐘左右
http://i.imgur.com/7qENR5t.jpg
最後加入小白菜,差不多可以起鍋囉~
完成圖~有點逆光拍謝
http://i.imgur.com/ec0P0S5.jpg
湯頭的部分,味道很夠又不會油,可以看看圖片,是真的沒漂油,感覺比較健康,再來湯
不鹹膩,這滿讓我驚訝的,一般的快煮麵通常口味都會重一點,但是這個新口味出乎我異
料的爽口。
http://i.imgur.com/w12zj04.jpg
再來是麵條,就跟板上之前有人推薦的一樣,很有嚼勁,吃到後面越吃越香,差點又煮一
碗QQ
隔天煮給我公公吃他也滿滿意的,應該是口味清爽很合老人家胃口,
還問說有沒有其他口味XD
如果喜歡口味比較清爽的麵,或是吃宵夜想減少罪惡感,那我覺得這款還滿適合的~
比起傳統泡麵,最近快煮麵的選擇也多了起來,這種麵的醍醐味就是自己加料的巧思囉,
以上是我的調理方式,如果有不一樣的方式也歡迎提出,想看看大家會怎麼樣調理會更棒
!!
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1F:推 oak2002: 推06/28 21:08
2F:推 coldplay1224: 看起來不錯欸06/28 22:16
真的好吃!!
3F:推 drinkii: 麵看起來好好吃06/29 01:34
覺的他麵條強大~XD
4F:推 mini001: 麵看起來很Q耶 06/29 13:58
有嚼勁好吃!
5F:推 qualia1: 好像很不錯XD 06/29 14:48
6F:推 Sugamin: 看板上心得 感覺兩款都滿好吃的 有空再去全聯看看06/29 15:45
都好吃真的可買現在全聯好像有特價的樣子
7F:推 ivorysu: 調理包內附白蘿蔔跟香菇~!? 也太酷 XD06/29 15:53
有但小小的,所以我又自己加料
8F:推 Narusawayui: 近期扣10點買一送一06/29 18:27
9F:推 satto: 好吃 06/29 19:28
10F:推 ph777: 你的配菜大加分06/29 20:27
11F:→ ph777: 菜頭那麼大塊煮的爛嗎06/29 20:28
可以因為我煮比較久^_^
12F:推 d062637776: 好餓06/30 02:43
13F:推 jonie: 香菇漂亮,菜頭可以改成條或片更優06/30 18:55
下次來試試
※ 編輯: grasstable (123.193.113.40), 06/30/2017 22:18:54
14F:推 HankPym: 個人覺得湯頭和排骨不搭 但整體不難吃 普普 07/02 00:32
15F:→ makimakimaki: 剛煮 香菇挺多的 07/03 18:06
16F:推 yuico: 我自己是覺得湯頭很不錯 甚至超出預期 不會有跟排骨不搭的 07/03 18:10
17F:→ yuico: 問題 07/03 18:10
18F:推 demonest: 我覺得湯喝起來有像香菇雞湯的味道 還不錯不過有點鹹 07/03 20:20
19F:推 drinkii: 我也覺得像香菇雞湯 2種口味我比較喜歡這款 07/03 20:39
20F:推 ph777: 我去全聯看沒有買一送一啊 07/03 21:03
21F:推 Narusawayui: 沒有嗎? 我昨天才去買四盒回來啊..一盒109的那種 07/03 21:29
22F:→ Narusawayui: 憑卡扣10點可買一送一 我還跑兩間才買到.. 07/03 21:30
23F:→ Narusawayui: 到7月13日 可以直接問店員比較快 07/03 21:32
24F:推 ph777: 今天去看剩一盒 難過 07/03 22:58
25F:推 yu809: 我家這邊也空空,直接跟店員預訂了! 07/04 17:37