作者watermelonte (ㄚ妹)
看板Instant_Food
標題[心得] 李王家韓式豆腐鍋濃縮湯底
時間Fri Feb 17 08:12:40 2017
圖文版
http://tinyurl.com/zkmpd5g
在北海道好市多時剛好看到幾家不同廠商各種不同鍋底的商品,一想到回美國就是冷天立刻放入購物車。
商品名稱:李王家スンドゥブチゲ(李王家韓式豆腐鍋濃縮湯底)
價錢:8袋/¥1,198 (約¥150/袋)
官網:李王家スンドゥブチゲ
一大包約1.2公斤,整個包裝就很吸引!
廠商提供不同食譜參考,官網上也有消費者的食譜可以參考!不僅僅是韓式豆腐鍋!
Y妹看到這湯底也可以做成和風義大利麵也很驚訝!
一小袋約150公克,參考份量為1~2人
一包湯底建議加150cc~300cc的水稀釋(濃度可因人而異)
加入自己喜歡的食材(豆腐、洋蔥、蟹棒、馬鈴薯、蔬菜與肉片等等)
Y笨Y妹喜歡打顆半熟蛋到泡菜鍋裡~香噴噴
外面零下8度飄著下大雪,Y笨Y妹在家吃著熱騰騰的豆腐鍋,實在是幸福滿分。湯底吃起來酸度與鮮度都足夠,而且越煮越鮮,也不會感到死鹹口乾舌燥(推)
下次挑戰不同食譜!
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