作者KnTagency (KnT)
看板Instant_Food
標題[閒聊] 韓國冷泡麵
時間Thu May 28 00:00:10 2015
在韓國朋友告訴我以前
從沒想過會有特地弄涼來吃的泡麵
想跟大家分享這一款
隨自己喜好挑選要放進泡麵裡的水果和蔬菜
將水果以及蔬菜切小、切細備用
在煮開的水中加入泡麵
大火持續滾煮直到泡麵變軟
接著把泡麵從鍋中取出
"以冷開水或冰塊幫助泡麵冷卻"
盡可能把水分瀝乾
放入泡麵包中的醬料,將水果以及蔬菜放在麵上
吃的時候再充分攪拌
目前實驗的結果,像正盛產的西瓜,容易買到的罐頭鳳梨、水蜜桃都很適合
往後有機會想嘗試加百香果或者是奇異果
這道料理在台灣做應該會比在韓國做更好吃
因為我們台灣是水果王國呀
泡麵的樣子,請看圖文版或影音版哦
簡易圖文版:
http://kntkitchen0112.pixnet.net/blog/post/344000620
真人教學影音版:
https://www.youtube.com/watch?v=8l9JG9yH8Tg
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深夜裡一封E-mail
憑著一股跟年紀有點不搭的熱情
KnT決定要不專業的分享如何製作好吃的韓國料理
Anyone can cook,Please have fun with us,drooling with KnT
請來看看我們
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