作者mmchangchang (小烈人)
看板Instant_Food
標題[心得] 韓國Paldo御膳炸醬麵
時間Tue Apr 7 01:34:25 2015
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【圖文網誌版】:
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▲吳沛沛看太多韓劇的影響,愈來愈喜歡韓國的料理(改天來介紹台中十甲東路的好吃的
韓國料理),今天就來介紹韓劇中常出現的中國炸醬麵,它與我們台式的炸醬麵不同,口
味比較甜一點,江狗狗吃了也覺得很好吃,真的會讓你一口接一口。
▲因為吳沛沛有吃過的關係,她極力推薦吃了會念念不忘。
▲吳沛沛很怕買不到,所以就用新台幣把架上的炸醬面都下架了。江狗狗心裡想~也太愛
了吧!應該是中了韓劇的毒,幻想著邊看韓劇邊吃炸醬麵應該會身歷其境。
▲包裝來說比一般袋裝泡麵大了一點,一包約200g。
▲最讓江狗狗驚訝的是裡面的醬料包居然跟麵體快要一樣大,內容物類似調理包,跟一般
只有油包及調味粉的不同。
▲麵條來說,真的比一般的泡麵粗了一點,吃起來很彈牙,江狗狗有吃了一下原味的泡麵
,完全沒有味道,就是只有很彈牙的感覺。料理包的話就用煮泡麵的熱水稍微燙熱一下就
可以了,建議別燙太久反正麵條都是燙的,直接拌勻。
▲醬包的顏色很深,其實醬料還蠻大包的,江狗狗的口味是覺得可以再多一點麵這樣就可
以充分發揮醬包的美味,充分的拌勻就是正宗的韓國炸醬麵啦,而且裡面吃的到塊狀的馬
鈴薯喔。口味來說算是比較甜,但是卻是甜的剛剛好(吳沛沛很喜歡這個味道),搭配著Q
彈的麵條,真的很順口。就讓大家看著韓劇搭配著炸醬麵涮嘴的幸福好滋味 。
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