作者afudina (來自真相)
看板Instant_Food
標題Re: [心得] 全球第二名~百勝廚新加坡叻沙拉麵(圖文)
時間Sun Mar 1 19:39:55 2015
剛剛覺得很硬的麵條煮了之後變得很有彈性
: 硬度適中不會過軟
: 泡麵包裝圖上有菜、有蝦
: 看起來好像真的好吃很多
: 不過其實這款「百勝廚新加坡叻沙拉麵」
: 單單湯頭就非常濃郁好吃了
昨天 拿了小七送來的沙拉麵和咖哩麵，
所以 今天中午 滿懷期待的 把沙拉麵打開。
自從食安風爆，
再沒吃上 台灣泡麵的我，
最近 都是吃 韓國那 『粗粗地』泡麵，
既然 韓國那 粗粗的 泡麵，
我也煮的很好吃，
那這個 當然 也難不倒我。
可是…
這沙拉麵 還真的 難倒我了。
這個麵體，不像 義大利麵 又不像一般的泡麵體，
(泡麵體 略帶 捲度)
過了五分鐘左右 吃了一下，好像還不行，
再過三分鐘左右，加上，悶一會兒， 又吃了一下，勉強可以…
我真是 敗倒在 這個沙拉麵上，
一般的麵 早就軟爛到不行了，
結果 它還是 吃起來 太硬，
沒想像中 彈牙…
有沒有人 有煮過，
成功 煮到 軟硬適中的口感，
大概煮幾分鐘？
蠻好吃的，
可是，
我想煮的更好吃，
請各位 分享一下 秘訣~(^^)
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1F：→ mirageme: 我的秘訣就是把麵換成韓國麵...(認真) 03/01 20:34
2F：推 wiwic: 是叻沙 拉麵，不是沙拉麵啦 XD 03/05 13:14
3F：推 chopper5566: 沙拉麵XDD 03/06 01:59
4F：推 Gillion: 怎麼我買的包裝上就有教你,水滾後放進去七分鐘可食? 03/10 15:02
5F：推 ashin526: 我在新加坡買的，煮了10分鐘還是覺得難以入口，而且只有 03/13 16:39
6F：→ ashin526: 很辣的味道，其他香味都沒有，覺得很失望>"< 03/13 16:39
7F：→ dt0312: 沙拉麵是啥= = 01/27 11:12