作者purin88 (purin)
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標題[心得] 及第"手工"水餃真好吃
時間Mon Apr 25 21:04:37 2011
網誌好讀版
http://www.wretch.cc/blog/newcici7777/8244178
先前好友有跟我說她買的一包及第水工水餃很好吃，煮完粒粒皆飽滿，不輸外面賣的水餃
吃慣水工水餃的我，忍不住買了一包試試看，
900g/ 99元(全聯)，價錢不貴。回到家就忍不住下來吃吃。
之前在網路上看到有人轉寄的，吃冷凍水餃不用等水滾就下，
可以直接水放在鍋子裏就可以放水餃，待水滾後，放在鍋中的
水餃中的餡也就會融化，比較容易煮熟，皮也就不容易破，
不用一直加二、三碗冷水降溫
(但僅限冷凍的)
我試著用這個方法，不知是方法對，還是水餃好吃，總之煮完後，皮有彈性，
肉餡也很飽滿，真的不輸之前買的阿玉水工水餃，真是好吃。
回購率100%
之前有買冰冰霸王餃，吃起來有薑味，內餡的調味不合我口感，
外皮也不是很Q，但整體來說。還算ok啦。
而且及第的價格也比冰冰霸王餃便宜，建議吃及第的手工水餃。
一袋裏面應該有四十顆吧。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.247.119
1F：推 shineorange:瓜仔肉的好吃(是及第的吧 ^^") 04/26 00:20
2F：推 Keng:這款及第的皮不容易煮破 就冷凍水餃來說很值得買 04/26 08:37
3F：推 di56:瓜仔肉好吃+1.. 04/26 12:43
4F：推 Narusawayui:手工的都不錯..應該說及第的都不錯 04/26 14:21
5F：推 serenatw:冰冰霸王餃不好吃... 最近有義美手工大水餃不知好吃嗎? 04/26 14:44
6F：推 festao:瓜仔肉好吃,但是好像消失了？ 04/26 16:15
7F：推 forfly:推瓜仔肉，一不小心就吃掉一包(熱量瞬間暴表) 04/27 10:59
8F：推 ch0918:下次去買來吃吃看 04/27 14:13
9F：推 tknetlll:及第都滿好吃的 機器包的非手工那種也不錯 我愛吃韭菜 04/27 15:49
10F：推 WadeDavis:手工系列真的好吃~一包38顆左右蠻大顆的! 04/27 18:26
11F：推 BleuCiel69:瓜仔肉好吃+1 我好愛 05/02 01:15
12F：→ chiachikusa:瓜仔雞不敢吃...上次買一次肉腥味好重 >"< 05/02 23:02
13F：推 Narusawayui:近期買了台糖手工豬肉水餃 皮很厚實 要煮久點 吃起來 05/03 11:22
14F：→ Narusawayui:皮紮實 肉餡搭配甜甜的也很好吃 奇津五彩繽紛餃家樂福 05/03 11:24
15F：→ Narusawayui:目前一包59的樣子 20顆 有五種口味各五顆 除了玉米豬 05/03 11:25
16F：→ Narusawayui:肉口味的玉米很乾扁無味外 其餘四味都算合格 有趣的是 05/03 11:25
17F：→ Narusawayui:有虱目魚口味的 缺點嘛..白色皮的水餃蠻容易破就是.. 05/03 11:27
18F：→ Narusawayui:當然啦.心裡首選還是及第豬肉口味XDD 05/03 11:27
19F：推 Cuon:瓜仔肉的家樂福有賣 99元 手工的瓜仔肉也是99元(重量不同) 05/03 11:55
20F：推 keying:我覺得義美新出的手工水餃也挺好吃的45粒89快 05/11 21:43
21F：推 butter1211:我也很喜歡及第手工水餃 豬肉口味好吃! 05/13 15:11
22F：推 ch0918:下次我也要去買來吃吃看!! 05/22 09:32