不知道這種類型的麵類可不可發文在這? 如有違反,請版主刪文!抱歉 圖文豐富無音樂網誌版: http://www.wretch.cc/blog/cute110/21768854 ------------------------------ (以下是純文字貼上) 話說我是每天都要吃麵的人 不用出門的日子甚至可以三餐都吃麵 不過有很多捧友都說 : 小丸子你不要一直吃泡麵啦 在這裡跟大家說 : 我沒有吃泡麵唷 都是真的要煮的麵!!!!! 身為外宿生 每天就是跟我親愛的電磁爐培養感情 所以我三不五時就研究各式各樣的麵類 電磁爐是調 燒水模式中火 唷! 先來看看今天的材料有 正在水裡滾的那就是丸媽推薦的 HOLA 黃金喬麥刀削麵 原本包裝是長這樣的 http://www.hola.com.tw/product/detail/id/124762 那一包塑膠袋的呢 則是最近丸媽研發的食物 簡單的冷凍食品 就是把做好的滷肉→冷卻→装袋→冷凍 不過沒有防腐劑所以要盡快吃掉 大家在家也可以試看看 拿出來不用3分鐘就解凍了!! 近照長這樣 看不出來到底真面目是哪樣 ------------------------------------- 進入重點煮麵吧!!!! 1. 水滾後將喬麥麵丟下去 因為是瞞有飽足感的麵類 小胃女孩應該一片就可以 不過因為我是大胃小腹婆所以....兩片哈哈 2. 蓋上蓋子悶10秒 (10秒就好,不要讓麵再這時候就熟了,不然等到全部完成麵會爛掉!!!!) 打開後長這樣 請把他攪開! 3. 這時候我會把水倒掉一點點 變成這樣 4. 把滷肉放進來囉!!!!! 雖然丸媽已經撈過油了 可是 近拍還是有一點點油花 5. 蓋上蓋子悶20秒 ***打開後稍微攪拌,這步驟要多重複幾次 切忌不要一直摩擦到麵 不然.... 最後麵會爛掉 6. 完全融好就可以上桌囉!!!! PPS配麵 喬麥麵口感很Q 是最近的新歡:) 最後用一張美味滷肉跟大家說掰掰 ** 感謝丸媽為女兒贊助準備的滷肉!!好吃!!!! 話說 丸媽最近又研發了 冷凍羊肉湯&冷凍咖哩(!!!).... --

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