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標題[新聞] 泡麵沒牛肉塊不能稱牛肉麵 消保會：應改牛肉湯麵
時間Mon Dec 14 16:04:53 2009
http://nownews.com/2009/12/14/91-2546032.htm
泡麵沒牛肉塊不能稱牛肉麵 消保會：應改牛肉湯麵
(2009/12/14 14:06) 生活中心／台北報導
泡麵的美味是陪伴很多人的成長記憶，但是往往得用放大鏡才看得到「牛肉」。行政
院消保會今天公布新制，將由衛生署公布執行，不僅圖案係供參考字樣須放大4倍之外，
沒有牛肉塊就不可稱為牛肉麵，因為調味包內的碎肉末「尚難稱為牛肉塊」，否則應更名
為牛肉「湯」麵；其他鮮蝦麵、排骨雞麵等同理適用。
保會督導組組長劉清芳今日表示，目前市售速食（泡）麵外包裝加註「圖案係供調理
參考，實際內容參見標示」字樣，是從民國82年開始出現的，但內容物與廣告照片傳達意
思落差仍然不小，消保會12月3日邀請經濟部、衛生署、公平會及國產泡麵業者代表，包
含統一企業、味全食品工業、味丹企業、味王公司及維力食品工業等開會，商討如何改善
。
她指出，會中達成若干決議，第一是「圖案係供調理參考，實際內容參見標示」字體
必須放大；過去鉛字20號字長、寬都是0.3公分，未來應放大為電腦20號字，長、寬都是
0.6公分，計算後約放大4倍，以便讓消費者清楚知悉外包裝圖案僅為廣告，僅供調理參考
。其次，泡麵外包裝所載明產品名稱，應與內容名實相符。
在消保會提出「牛肉在哪裡」的新制之後，新規範的實施日期由衛生署召開會議決定
，不過考量新制上路涉及包裝更換及庫存問題，因此將先與業者了解實務運作後，再公布
實施日期。至於其他冷凍或冷藏鮮食產品如果也有圖片與內容物「差很大」的情形，消保
會未來可能也會進一步檢討。
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◆ From: 210.69.124.21
1F：推 n924127:好無聊喔.....囧 連這也要管 12/14 16:25
2F：推 c09003023:現在沒有人會被他們的外包裝騙了吧~大家都知道@@y 12/14 16:28
3F：推 v800982004:我第一次吃的時候有被騙過XD(小學) 12/14 17:28
4F：推 linche:囧..但實際上真的是湯麵啦XD 12/14 18:38
5F：推 wendychang87:管了也要被嫌 還真麻煩 12/14 20:45
6F：→ casko:那排骨雞麵 沒排骨也沒雞 怎麼辦 XD 12/14 21:22
7F：推 zx153w:排骨雞湯麵 12/14 22:28
8F：推 SMALLZOZO:呵 要改名XX湯麵的泡麵還真不少 12/14 22:35
9F：推 mondel:我覺的是該管一下，沒肉就是沒肉啊~很合理吧 12/14 22:38
10F：推 khc369:可能沒花樣 要想花樣改革吧!!! 12/14 23:14
11F：推 mardrea:蠻合理的呀 這樣像中華特餐那類的就真正叫牛肉麵沒錯 12/15 03:08
12F：推 cloud1017:很應該 這是為消費者著想 12/15 10:28
13F：推 spencers:愛嫌的隨他去 每個人的格調嫌也嫌不完 12/15 11:51
14F：推 asagi:不錯啊,對我們消費者有利 12/15 18:41
15F：→ purpleagle:除了35起跳的都要改名子了~ 12/15 23:01
16F：推 eyestea:媽媽麵要怎樣改?沒有媽媽阿(大哭!) 12/17 16:59
17F：→ papabearche:樓上我笑了...XD 12/18 10:37
18F：推 rainn:王子面也沒有王子?科學面科學在哪裏? 12/19 01:11
19F：推 HLING:我覺得管得好啊 這樣可能麵商為了外表好看就會好好充實內容 12/22 21:34
20F：推 vaguecorner:有管有差啦，至少不會再傻傻被騙，小時候常被騙= =" 03/23 19:58