作者IQ943 (943)
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標題[省錢] 市售肉醬罐頭評比心得
時間Sun Nov 29 23:09:59 2009
<市售肉醬罐頭評比心得>
blog圖文並茂版
http://blog.xuite.net/iq943/recipe/28205965
罐頭是現代社會中省時省力的一大利器，雖然沒有新鮮食物好吃，不過偶爾用來拌麵、拌
飯，也是很方便的加菜方式。遇到肉價高漲時，還可以靠偶爾肉醬罐頭稍微撐一陣子。今
年八八風災後肉價高漲，肉醬罐頭的重要性似乎比以往提高不少，因此943冒出了一個「
現代神農氏」的突發奇想，做了市售幾家肉醬罐頭的私房評比給大家加減看看，以下依照
個人覺得的好吃度由低至高排列，每個人口味不同，僅供參考。
★☆☆☆☆☆：廣達香魚醬：魚肉的口感像魚鬆，味道沒有滲入魚肉內，要自己加糖才能
入口，像是魚鬆泡在油裡的口感。售價：26元/罐。重量160g。
★☆☆☆☆☆：味全素肉醬：調味稍淡，加糖後比較好吃。售價：21元/罐。重量180g。
★★☆☆☆☆：味全瓜仔肉醬：有一點罐頭味，加熱後香味不明顯，鮮美度有進步的空間
。售價：23元/罐。重量170g。
★★☆☆☆☆：新東陽五香肉醬：有一點罐頭味，肥肉塊有數塊，約花豆大小、油脂比其
他罐頭多一些。售價：29元/罐。重量160g。
★★★☆☆☆：青葉嚕肉飯：加熱後香氣十足，油脂也不少，可惜肉的份量可以再多一點
。重量110g。
★★★★☆☆：新東陽辣味：沒有罐頭味，不會很辣，味道不差，肥肉塊有數塊，約花豆
大小、油脂也比其他罐頭多一些。售價：29元/罐。重量160g。
★★★★☆☆：味全珍味肉醬、味全辣味肉醬：油脂比較少，味道不差，加熱後香氣夠，
售價不貴，肉的份量也不算少，C/P值是最高的。售價：23元/罐。重量150g。
★★★★★☆：廣達香肉醬：這幾種罐頭中，唯一吃得出肉類本身甜味的罐頭，調味不錯
，無腥味，加熱後香氣十足，可惜售價也是最貴的。售價：29元/罐。重量160g。
購買日期：2009/08，購買地點：台北市某全聯。
關於買罐頭如何省錢，943建議全年最佳購買時期是中元節前夕的促銷檔期，因為中元節
公司行號習慣用保存容易的罐頭、泡麵等做大拜拜的供品，因此每年中元節前的大促銷也
通常是整年中售價最便宜的，像廣達香肉醬平時在超商大多賣35~40元以上，但中元節卻
可以買到29元，便宜了一到三成。而全聯和大賣場都可以買到便宜貨。943建議可以趁中
元節一次買足一年份，罐頭可以放兩、三年，不容易放到壞掉。購買前最好仔細檢查罐頭
是否有凹陷，留意保存期限及產地，以免買到不安全的食品。943祝大家都能有省錢又健
康的生活喔！
小提醒：罐頭請不要天天吃喔！還是要攝取新鮮蔬菜才健康！:)
還有不少肉醬罐頭沒有品嚐到，也歡迎大家提供自己的心得。:)
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窮留學生懶人食譜
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窮學生超省錢旅行秘笈
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◆ From: 220.136.24.253
1F：推 chenpatty:專業 11/10 20:55
2F：推 Mar1boro:廣達香吃起來怪怪的，比較喜歡味全 11/10 20:56
3F：推 spencers:新東陽真的超油 11/10 21:00
4F：推 e1q3z9c7:青葉嚕肉飯 21元 11/10 21:44
5F：推 ohnedich:推一個 你吃的罐頭真多! 請問一下你都開罐後一次食用完嗎 11/10 22:01
6F：→ ohnedich:如果開罐後沒立刻吃完 冰在冰箱可以冰多久呀?? 11/10 22:01
7F：→ ohnedich:買過一次味全瓜仔肉醬 鮮美度確實有很大的進步空間= = 11/10 22:02
8F：推 fount:真的超專業,改天試一下味全珍味 11/10 22:38
9F：推 qqnu:推一個用心!專業! 我喜歡新東陽的五香味 11/10 22:58
10F：推 newstart0223:萬味香也很好吃 不過不好買 11/10 23:09
11F：→ qqnu:萬味香是有隻大黑豬的嗎?XDDD 11/10 23:14
12F：推 rocit:以前都用魚醬拌稀飯 很便宜才19塊 這幾年漲超多... 11/10 23:41
13F：→ rocit:推一個"大茂素肉醬" 炒飯 拌稀飯 都好吃^^ 11/10 23:44
14F：推 yongjun218:推RO大 4年前魚醬全聯好像還是賣20元一罐 現在好像26吧 11/11 00:27
15F：→ yongjun218:而且味道好像也有變 本來還會買它來拌飯 現在都不愛了 11/11 00:27
16F：推 DINGY:味全肉醬現在至少29元！除非特價時就三罐才69元 - - 11/11 01:34
17F：推 babucar:我想推度小月...但是現在很難買到. 11/11 02:56
18F：推 Kirisima:我家都是買廣達香，拌麵好吃!! 11/11 08:40
19F：推 nikocat1980:真用心^^ 11/11 12:45
20F：推 jingkis:味全有這麼便宜嗎 我都買一罐快三十 11/11 14:27
21F：→ marzuka:推一個用心!專業! 11/11 23:49
※ 編輯: IQ943 來自: 118.166.208.175 (11/29 23:10)
22F：推 piglife: 11/30 01:01
23F：→ oijkue:你這篇文章11/29才po,上面怎麼有11/10的推文? 系統有問題? 11/30 01:05
24F：→ b0339576:我想推萬味香 但是大賣場買不到 小型超市or雜貨店才有 11/30 02:12
25F：推 Keng:專業用心 感謝!!! 11/30 04:51
26F：推 NKN:推肉醬專業 11/30 17:55
27F：推 macavity1208:我最喜歡味全珍味肉醬（不辣）。但現賣29元。 11/30 18:26
28F：→ macavity1208:廣達香有股悶味，很不像肉醬。 11/30 18:28
29F：→ macavity1208:不過最好吃的還是新鮮肉醬 XD 11/30 18:28
30F：→ macavity1208:下白麵條加味全珍味肉醬，再加燙青菜及荷包蛋，是我 11/30 18:30
31F：→ macavity1208:學生時代的大餐。 11/30 18:30
32F：→ macavity1208:o大的問題，我想這篇文章是以前寫的，現在才轉來這版 11/30 18:31
33F：→ macavity1208:故會有以前日期的推文。 11/30 18:31
34F：推 being9happy:馬口鐵罐頭沒吃完要裝到別的容器再冰 不然會壞得很快 11/30 22:56
35F：推 qekpwjnw:味全有點像蕃茄肉醬…不合我味…廣達香和新東陽就還不錯 12/01 00:49
36F：推 forestluch:感覺味全比較香 廣達香水水的... 12/04 01:03
37F：推 b2209187:萬味香還不錯，不過不夠辣 05/13 21:09