作者neyoko (貝果萬歲)
看板Instant_Food
標題[問題] 泡奶粉，熱水、冷水？
時間Sat Oct 31 08:57:47 2009
我早餐都會泡一杯大燕麥片+二匙桂格奶粉+膳食纖維+(咖啡or其它沖泡飲品)
但是奶粉的說明上寫，不要用熱水泡奶粉，只能用冷水或者溫水，
不過我真的很不喜歡溫水的溫度，要冷不冷，要熱不熱的，
因為我平常都習慣喝熱飲，要我喝溫溫的實在是沒有辦法接受（汗）
所以…如果我先用溫水把所有東西泡開後，
在加入熱水，是不是奶粉的營養還是一樣會流失呢？
不知道有沒有別的方法可以解決 謝謝 ：）
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◆ From: 118.167.18.32
1F：推 nancychao:可以先用一點冷水把奶粉化開，再加熱水去泡就好了。 10/31 11:04
2F：→ nancychao:我都是用1/3冷水加2/3熱水，營養是否會流失我不清楚。 10/31 11:05
3F：→ nancychao:不過入口的溫度我覺得是剛好，溫熱的程度。 10/31 11:06
4F：推 Iam9527:溫度太高會破壞某些營養素，所以才說不要用熱水喔~ 10/31 12:33
5F：→ neyoko:請勿如果是用冷/溫水泡開，再拿去微波爐加熱的話，一樣營養 10/31 15:37
6F：→ neyoko:會流失嗎？ 10/31 15:37
7F：推 loritaki:先用另一個杯子把冷熱水溫度調好，醬就不會直接用到100'c 11/02 13:39
8F：→ loritaki:的水沖泡 11/02 13:40