圖文 http://www.christabelle.idv.tw/archives/2673 忘了是在哪裡看到（plurk or twitter?）有朋友提到馬偕醫院調理餐包這種東西 ，還說康是美就有在賣。一天去康是美補充居家用品時，突然想到有這麼回事，於 是就拎了兩盒回家：「香芋瘦肉粥」與「活力雜糧粥」，一盒特價 51 塊錢。 既然是掛著馬偕醫院的招牌，想必是經過營養師調配設計的。沒錯，鑑於慢性病人返 家後需要自理飲食但又無法均衡攝取所需營養，另以「預防醫學」的角度，若能從飲 食開始控制便能預防許多疾病的發生，馬偕醫院張文成副院長便請馬偕醫院的營養 師，調配營養餐包，兼顧方便與營養。除了這兩款粥之外，還有諸如泰式牛肉、蕃 茄雞丁等可以作為下飯或佐以麵條食用的餐包。當然，每盒都將營養標示的十分清 楚，高纖低脂低膽固醇。 馬偕餐包芋頭肉粥我是將餐包帶到辦公室去，然後倒到碗裡微波。也可以以電鍋蒸 ，或者將未開封調理包整包丟到沸水裡煮10分鐘。香芋瘦肉粥料很多，口味也沒有因 為注重營養就比較清淡，挺好吃的。雜糧粥含有薏仁、蓮子、糙米、燕麥、小米、 以及毛豆等雜糧。 家裡目前還有一包泰式牛肉，改天可以拌飯拌麵來吃。 我看到盒子上寫著每在康是美售出 10 包，就可以做公益，馬偕與康是美就會提撥一 些小小的款項作為送餐給獨居老人的基金，真是美好的小善心！另外，馬偕營養調 理餐包也可以團購，不見得要去康是美買。而且三不五時還有優惠呢！ -- Christabelle's Portrait 美食‧美景‧美心情 http://www.christabelle.idv.tw --

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