作者springqiu (springqiu)
看板Instant_Food
標題[心得] 拉麵道-和風牛骨
時間Fri May 1 01:02:24 2009
之前 對這口味印象實在不太好
用普通的方法泡真的不怎麼好吃
後來 我姐教一個方法
好吃度馬上昇了10個level
第一個 一定要用煮的 不能用泡的
第二個 一定要加一個蛋 重點是 蛋黃一定要生的
蛋白就隨個人口味 要生要熟隨便你
第三個 如果可以的話 要加貢丸
當熱呼呼的麵條 包裏著甜甜的蛋黃
這種幸福的滋味
忍不住要給它一個大姆哥
ps 博多豚骨有試過相同方法 不過還是沒有和風牛骨好吃
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◆ From: 123.204.215.108
1F:推 Bau1980:推~ 拉麵道真的很好吃說.... 05/01 01:11
2F:推 fet0124:拉麵道用煮的好吃! 05/01 16:10
3F:推 spencers:在家吃泡麵我也全都用煮的 05/02 20:47
4F:推 shanx0216:我超愛這口味!湯都喝到一滴不剩~讚!!! 07/07 20:39
5F:推 ashley1205:麵條裹著半熟的蛋黃 超好吃 08/19 17:16