作者vmsx (VMS)
看板Instant_Food
標題Re: [討論] 煮泡麵大家會在丟什麼東西下去阿
時間Sat Feb 14 21:32:54 2009
※ 引述《cs61y527 (我是肥豬!!……我是肥豬!)》之銘言:
: 我煮泡麵
: 除了蛋最普通,幾乎每次煮都會加
: 然後再來是貢丸
: 有在冰箱翻到就會丟進去XD
: 有人煮泡麵除了單純加水外
: 還會再多丟東西進去嗎???
分享一下自己煮泡麵的方式:
統一拉麵道 豚骨口味 一包
七味唐辛粉 少許 (S&B or House)
原味起司片 一片 (光泉北海道起司片)
蔥花 適量
培根片 適量 (統一愛丁堡培根)
蛋 一個 (有機蛋)
馬鈴薯粉(*) 適量 (北海道男爵馬鈴薯フレーク)
玉米粒 適量
首先先用泡麵包裡的油包來煎一下培根,這邊的培根要用一整片或是切小片看個人喜好。
當油量增加後,把蔥花丟下去一起爆(爆蔥白的部分會特別香)
爆到一定程度後(個人是習慣把蔥表面爆到微焦),就倒入調味粉及水進鍋裡了。
接著把水煮到快要滾的狀態時,先把麵放進去一起煮。
之後放入玉米粒、起司片跟適量的馬鈴薯粉攪拌開來避免黏鍋。
起鍋前倒入蛋花,然後撒點七味唐辛粉,一碗濃郁的豚骨拉麵就上桌囉\^o^/
不過這些材料準備起來好像還比一頓正餐貴....冏rz
特別是那個起司片-_-"
*:這個馬鈴薯粉是我在百貨公司日本展時買的東西,味道感覺還不錯
可以直接用水泡開後變成馬鈴薯沙拉,下面是網頁介紹(日文版)
http://www.rakuten.co.jp/karintou/408000/695702/#imo
有時候泡麵味道調味調得好,可以比外面賣的麵還好吃呢=3=
--
吃到飽板是個溫馨的園地!!吃到飽是個提供消費者多樣化選擇的用餐方式!!
歡迎大家來到這個板和大家交流您的飽食經驗!!
飽食無罪
http://blog.yam.com/vmsx 撐死有理
Let's Eat To Die !!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.149.101
1F:推 Mraofrot:反正也比外面那種一碗破百又不好吃的拉麵好太多了 02/14 23:20
2F:推 maikof:XDDD 這裡也遇的到vms,我有時也會加醬油仙貝,好吃喔~* 02/15 13:34
3F:→ vmsx:應該說有關食物的地方都看得到我XD,我一週吃泡麵次數比正餐多 02/15 14:12
4F:→ vmsx:所以要如何把千篇一律的泡麵搞得多樣化就是個課題了=3=y~ 02/15 14:13
5F:→ Ruri0306:好像變的好豐盛...^^b 02/15 23:14