作者newnew123 (new)
看板Instant_Food
標題[問題] 馬玉山的沖泡方式
時間Wed May 7 00:28:00 2008
不好意思
想請問大家通常是怎麼馬玉山的沖泡飲品
才能"每次都會"泡出黏稠感呢？
為什麼我為這麼問呢？
因為長久以來
我的泡法千篇一律
用的水量也一樣
可是都會出現這種的情形：
有時候 超黏稠 及格
有時候 一點都不黏 稀水
（我的泡法：先倒熱水一點點 攪拌倒很黏稠
接著再倒入適當的熱水量攪拌）
用同樣的方法
不同包 會有不同效果
難不成他每包裝的分量有點不均勻
所以會有此現象...?? 可是又不太可能
請問板上的人都是怎樣泡的？
謝謝～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.124.5.139
1F：推 suki104:不要分開加水，一次滿熱水再攪拌，而且水要夠燙 05/07 00:39
2F：→ vera88:樓上說的一點都沒錯喔,這樣才能泡出濃稠感 05/07 00:47
3F：→ newnew123:謝謝大家^^ 05/07 02:19
4F：推 erica516:樓上說的對~用很燙的熱水 但水可以少一點點 這樣會更稠 05/07 07:29
5F：推 rei4:加蓮藕粉可以泡500C.C都很稠 05/07 10:48
6F：→ rha:加大燕麥片也會變濃 05/11 15:35