作者eric0715 (木下亞由美好正)
看板Instant_Food
標題[問題] 煮白麵的調味或配料?
時間Mon Feb 18 20:31:55 2008
小弟我不會煮菜 只會自己動手弄冷凍食品 鍋貼 炒飯 之類~
最近看來看去 常吃的幾種食物都有點吃膩了
水餃 鍋貼 泡麵 雞塊 薯餅 麵包 等等....
看了看 想說煮白麵換換口感也好(常吃泡麵胖又傷身)
可是不知道該怎麼配料跟調味較好
以前只吃過白麵拌沙茶醬 不錯吃 但是一下就膩了......
嘗試過拿廚房的調味料亂拌 結果就是痛苦的吃完整碗麵 = =
所以請板上大大們分享一下好嗎~
希望是容易取得的原料或調味料,調理方法以簡單為主~
先謝謝囉......
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◆ From: 211.74.99.144
1F:→ viator90504:調理包是個不錯的東西 02/18 20:35
2F:推 maikof:加茄汁鯖魚罐頭煮湯麵,和少許味全牌肉醬罐頭提味,好吃 02/18 20:36
3F:推 Narusawayui:維力炸醬罐.. 不然就煮康寶濃湯加麵條..只是這類食物 02/18 20:43
4F:→ Narusawayui:鈉含量高 所以一次別煮整包才好 02/18 20:44
5F:推 being9happy:我推芝麻醬喔~~芝麻醬和一點醬油拌麵超好吃超香的啦~ 02/18 20:52
6F:→ being9happy:拌蔬菜也美味的不得了~~ 02/18 20:53
7F:推 cokemaniac:肉燥芝麻醬沙茶這三種拌點香油和醬油灑上蔥花香菜!!! 02/18 21:17
8F:推 casko:維力炸醬罐+1 加點小黃瓜絲伴一下,有種特別的清香味 試試看 02/18 21:36
9F:→ ysc1:新東陽辣肉醬+番茄醬 我喜歡拿來拌冬粉 一罐可以吃兩次 02/18 21:45
10F:推 hellofatty:香油加醬油就很美味了 可以的話再滴幾滴烏醋 02/18 22:22
11F:推 TrueRhyme:想推水餃醬汁XD 02/18 22:31
12F:→ eric0715:謝謝各位的意見 讓小弟慢慢嘗試吧 心得再po上來~ 02/18 22:59
13F:→ kanne:豬油+醬油+蒜頭,加點肉鬆也不錯 02/18 23:03
14F:推 starmarble:我也推加水餃醬油!!!!! 02/19 10:26
15F:推 missinglove:少許醬油(麵有顏色就好) 幾滴香油或麻油(看各人喜好) 02/19 22:49
16F:→ missinglove:再加一些海苔 青蔥或是大蒜 就會很好吃囉 ^^ 02/19 22:50
17F:→ eric0715:今天吃的是 蔥 蒜 白醋 些許沙拉油 海苔主意不錯耶 02/19 22:54
18F:推 jialin:我都拌干貝醬 XO醬 就很好吃了! 02/22 13:58
19F:推 manaq:有個東西叫紫菜芽 加一點味增湯還不錯(我愛味增啊 02/22 20:04
20F:推 cnconnhc:盡量單純化,東加西加最後味道會變四不像 02/29 17:17
21F:→ cnconnhc:加沙茶就沙茶、XO醬就XO醬 02/29 17:18