泡麵加蛋要煮 蛋才會熟嗎?
我用熱水泡,蛋直接丟進去,結果蛋好像沒熟,
蛋白只有稍稍凝固. 我是照吃不誤,可是口感
很差,我想要吃整個熟蛋.
※ 編輯: newtom 來自: 122.123.124.137 (11/26 23:23)
1F:推 firth:水夠熱就會熟 我用瓦斯爐煮開水來泡麵蛋都有熟 11/26 23:46
2F:推 youga:整個熟蛋要煮吧 很難泡到全熟 11/27 00:04
3F:推 balabalabuz:先打蛋在加熱水 這樣比較容易熟 11/27 01:58
4F:推 SunshineRock:只用泡的絕對不會熟,泡了那麼多次沒一次會熟的經驗 11/27 06:20
5F:推 Simonana:我也幹過一次這種傻事 後來含淚吃完(我不愛吃沒熟的蛋啦) 11/27 11:46
6F:推 tokyoto:用沸騰的水泡就有機會 若只是熱水器的水就可能還不夠熱 11/27 12:58
7F:推 miket0228:我用沸騰的水還是泡不熟 還是用煮的吧 11/27 15:41
8F:→ miket0228:不然可以學習某版文章 用烤的...XDDDD 11/27 15:41
9F:推 afishzen:我直接熱水淋上去.水不夠熱會變噁噁的.夠熱變蛋花.XD 11/27 20:56
10F:推 eude:我都用微波爐 先加一點熱水 微波五十秒剛剛好 好好吃 11/28 03:30
11F:推 trancc:蛋如果放冰箱要先拿出來回復室溫再泡 會變成溫泉蛋 很好吃 12/02 01:47
12F:→ benifty:泡過幾次都沒熟~~乾脆直接打散變濃湯... 12/19 16:47
13F:推 blackred:打散蛋再泡 應該會熟吧? 06/17 18:40