※ [本文轉錄自 Food 看板 #1fUv5sf8 ] 餐廳名稱：雅加達Cafe Batavia(法塔希拉廣場旁) 消費時間：2025年5月 地址：Jl. Pintu Besar Utara no.14 Kota Tua, Jakarta Barat Jakarta 電話：+62 21-69-1555531 營業時間： 週一至週四 0800-2400 週五 0800-2500 週六 休息 週日 0700-2400 每人平均價位：台幣500~600 可否刷卡：可 有無包廂：有 推薦菜色：Nasi Goreng Roa 官網：https://www.cafebatavia.com/#section-intro 雅加達cafe batavia圖文版： https://flightenjoy.blogspot.com/2026/01/CafeBatavia-Jakarta.html 來到雅加達旅遊，位於老城區（Kota Tua）的法塔希拉廣場（Fatahillah Square）是不 容錯過的經典景點。回溯至荷蘭殖民時期（1619-1949），這裡曾是權力匯集的行政特區 ；而緊鄰廣場西北角的「巴達維亞咖啡」（Cafe Batavia）則是以復古風華聞名，是感受 昔日巴達維亞氛圍的最佳去處。 巴達維亞咖啡（Cafe Batavia）之名，源於雅加達在荷蘭殖民時期的舊稱「Batavia」。 這棟建築的歷史可追溯至19世紀，由荷蘭人於1805年動工，歷時三十餘年才於1837年落成 。它最初是作為荷蘭東印度公司高階官員的官邸與辦公室，隨後曾轉型為藝術畫廊，並經 歷多次產權更迭。直到1990年，澳洲公民Graham James購得此棟建築，並於1992至1993年 間進行修復，終於讓這座百年古蹟以「巴達維亞咖啡」的面貌重現風華。 推開Cafe Batavia大門，映眼簾的是玄關接待處。在木造建築結構下，復古吊燈與吊扇徐 徐轉動，搭配精緻的花磚地板與圓拱木門，身著改良式傳統服裝的服務人員穿梭其間，懷 舊氣息撲鼻而來。 Cafe Batavia本身為兩層樓建築，一樓座位區仍是挑高的圓拱設計，主要光源來自灑落的 自然光，牆面掛滿了老照片，搭配復古桌椅，彷彿讓人走進時光隧道，就像是電影《鐵達 尼號》裡，傑克贏得船票時的那種復古酒吧，充滿故事感。BTW一樓規劃為吸菸區，更保 留了那份隨性與熱鬧的氣息。 既然是復古酒吧，現場自然少不了一座表演舞台。光是看著那個角落，就不難想像入夜後 Live Band奏起音樂時，這裡會是多麽熱鬧喧騰的光景。 有舞台，自然免不了酒吧！Cafe Batavia的溫斯頓·邱吉爾酒吧（The Winston Churchill Bar）採用深色柚木製成，曾在1996年被《Newsweek（新聞週刊）》被評為世 界最佳酒吧。 Cafe Batavia一樓櫃台，同時這裡有冰櫃，可以看到各式糕點的陳列。 踩著鋪有紅毯的柚木樓梯上樓，老派的尊榮感油然而生。在樓梯正前方的轉折處，更有一 面掛滿許多看似名人相片的牆面迎接著賓客，讓人感覺彷彿正穿越時空，走向另一個繁華 年代。 雖然不確定照片裡的人物是否都真的親臨過，但光是看到這鋪天蓋地的照片牆，當下覺得 這間餐廳氣派非凡！而且這裡確實來頭不小，據悉包括瑞典女王、阿根廷副總統、斯洛伐 克總統，以及美、法、摩洛哥等國大使，都曾是這裡的座上賓。 來到二樓，目光隨即被Bartender吸引。這裡的Bartender穿著講究，白襯衫配上吊帶，手 臂上還套著復古的袖箍，看起來既專業又俐落，彷彿完美重現了舊時代的職人風範。 很居家的傳統桌椅，這裡也是用餐座位之一。 二樓內側座位區大多都是沙發椅，特別適合下午茶時光。 二樓外側座位區，明亮寬敞的空間令人眼睛為之一亮。整個區域由爪哇柚木打造，高挑的 設計隱藏了梁柱的壓迫感，抬頭只見復古吊扇與吊燈。最吸引人的莫過於那整面的巨型百 葉窗，可以俯瞰法塔西拉廣場上騎著彩色腳踏車的遊客與對面的歷史博物館。 窗邊座位向來搶手，很幸運在用餐前一刻順利換到了位置。 窗外的法塔希拉廣場非常熱鬧。 Cafe Batavia對面是雅加達歷史博物館，該建築修建於1710年，曾為殖民時期的市政廳。 招牌Nasi Goreng Roa，中文翻譯羅加魚炒飯，炒飯上鋪滿繽紛配料，搭配浮誇的泡泡與 黑色蝦餅，新奇的賣相真是讓我大開眼界。 我原本很擔心這盤炒飯跟我的胃不對盤，吃起來像是以醬油為底的炒飯，意外好吃。 印尼常見的經典炒飯Nasi Goreng Istimewa，這盤炒飯也好吃，火喉及調味均有到位。 Sate Ayam Madura裹滿濃郁花生醬，搭配一旁無調味的印尼飯餅（Lontong），米飯的清 淡中和濃烈口感，反而讓醬汁的香氣在口中更加鮮明立體。 Kangkung Belacan蝦醬空心菜，就是正常發揮的味道。 用餐途中到洗手間看看。 Cafe Batavia在牆面放滿了老舊照片，並用塑膠摩特兒當作男、女洗手間的識別。 進到洗手間真的讓我大吃一驚！男生小便區完全沒有隔間就算了，還正對著整片玻璃，要 在這種「坦誠相見」的環境下解放，實在讓人感到既害羞又難為情。 後記： 來到雅加達，特別推薦假日時到法塔希拉廣場走走，這裡不僅保留濃厚殖民時代的建築， 熱鬧的攤販與街頭藝人更增添了活力。這次非尖峰時段造訪Cafe Batavia，免排隊輕鬆入 座。整體來說，這裡的定價合理，不僅氣氛到位，餐點也具水準，可說是「氣氛與美味兼 具」，飯後再到廣場周邊散步消化，就是最完美的安排。 -- Elva：『每部電影都會有很多很經典的音樂 有的時候我們記得的東西 往往都不是電影 而是突然聽見那首歌 想起那部電影』 --

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