※ [本文轉錄自 Cruise 看板 #1c5zAJk6 ] 作者: lemonpoison (Jess) 看板: Cruise 標題: [心得] 和平船太平洋世14樓自助餐（晚餐、水果） 時間: Thu Apr 11 20:07:38 2024 圖多部落格版：https://lihi.cc/IcKS7/Il 大家在登船前都很好奇郵輪上的飲食、餐點，究竟都吃些什麼？會不會吃膩？和平船上主 要有三間用餐的餐廳，14樓地平線自助餐，以及5樓馬奎斯西餐，在這兩個餐廳都能吃到 早中午晚餐，還有要自費的7樓的Kai日本料理，跟14樓戶外的波平居酒屋，由於我拍了很 多照片，所以會分成三篇文章，這篇就是寫14樓餐廳，另外加上7樓日本料理跟5樓的咖啡 廳，首圖是在朗伊爾城附近拍攝，外面是冰山。 14樓晚餐 晚餐時段大概5點就開始有東西吃，一直供應到12點，但是如果比較晚進去餐廳（八點左 右）選擇就比較少，可能會出現一些炸物，大概九點的時候有機會吃到一些5樓當天剩下 的沙拉。我之前有一兩次待得比較晚，大概11點多就會看到很多服務生在打掃，超過12點 其實還是可以繼續坐在裡面聊天，不會趕你走。 尖峰時間人很多，經常找不到位，我都是避開尖峰時段吃的，早上我都是8點半到9點左右 ，再晚東西會變得比較少，中午我會一兩點去，或者十一點初，晚餐的話會早點吃，有時 候開會前快速吃一點，或者開完會過去 我認為14樓的自助餐有兩個明顯比較明顯的缺點是華人客人吃不慣的。第一個就是熟的青 菜太少了，每天都在吃生菜沙拉，沙拉好像本來就是日本飲食的一部分，14樓的buffet是 三餐都提供生菜沙拉，我是只有中午晚上會去拿，早上要我吃沙拉實在是太突兀了。上圖 是熱菜示意圖XD 我其實也不是很喜歡吃沙拉，在船上真的是不得不吃不然都沒攝取到什麼纖維，但是我覺 得他們的沙拉醬調配得非常好！會經常更換，是新鮮現做的，味道不單一。 到了倫敦之後，因為來了中國的廚子，我發現有部分的菜變辣了，炒菜的頻率是有變多但 同時也變辣了。 第二點就是船上的中華料理真不好吃，可能是我們平常並不是以日本料理為主食，因此船 上的日本料理吃起來覺得還不錯可接受，但是我問日本同事是否吃得習慣，有些人就不置 可否，想來是因為他們在家或者自己準備都很有可能比這個更好吃（那是一定的，畢竟是 船上不是陸地上）。 船上偶爾出現的中華料理就很值得我們大吐槽，炒飯吃起來很黏，我曾經跟同事說船上炒 飯真難吃，她說「我以為這是中華風炒飯」我說才不是好嗎！ 燒賣也超怪的，皮一定分離，我從來都不夾，另外還出現過寫著像火鍋但根本其實看起來 像關東煮的東西。中華風麵條是黃麵配勾芡的蛋花湯，沒看過這種麵XD 到了航程的尾聲 才有台灣客人跟我分享這個黃麵可以加沙拉醬的麻醬，就成了涼麵！一吃真是太開心了， 我怎麼這麼晚才知道這個吃法XD --

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