作者KMnO (Goodbye Mario)
看板Ind-travel
標題[遊記] 比利時布魯日美食篇
時間Sun Nov 5 20:11:20 2023
圖文好讀版:
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說到比利時,捧友們是否就想到鬆餅、啤酒、巧克力和薯條呢!沒錯,這篇文章就讓雪莉
介紹幾間導覽員Natalie的私房名單吧!
1. 巧克力:
The chocklate line:位在距鐘樓走路約4分鐘的地方,特色是櫥窗會隨節慶而變,這次雪
莉看到的是萬聖節版本啦!
Pur Chocolat秋高氣爽三天三夜- 布魯日美食篇:位在半月啤酒廠不遠處的小巷中,這裡
的松露巧克力真的是人間美味,雪莉扛了四盒回台灣~~
2. 鬆餅:
OTTO Waffle Atelier:位於舊聖約翰醫院對面,是Natalie口中現做的鬆餅,熱熱的鬆餅
和新鮮水果、堅果,吃起來真的有滿滿幸福感。店內沒有座位,但可以立食,還能順便欣
賞窗外運河風光哦!
3. 薯條
Casa Patata:老實說這原本不在雪莉美食名單中,因為多年前在荷蘭吃過沾醬的薯條,印
象並不是很好,但Natalie強調這間薯條店是現點現炸再淋醬,一定要嚐看看。就這樣雪莉
點了牛肉口味,酥脆的薯條淋上牛肉醬,再配著燉得軟爛的牛肉,這一口直接在嘴裡爆炸
,美味自不在話下,而且吃完不會有油膩感
4. 啤酒:上集已介紹過半月啤酒廠,雪莉在參觀後選了一杯Brown,以果香、花香為主,
而且碳酸感十足,喜愛啤酒的捧友們,千萬一定要來這裡喝個兩杯啊!
除了平價美食外,雪莉這次也造訪了米其林推薦的餐廳Assiette Blanche,在旅程第一天
晚上享受一頓身心靈都超滿足的晚餐。餐廳位在市政廳附近,捧友們可以先行上網預約,
由於預約後雪莉沒有收到任何一封確認郵件,搞得我當晚還帶著些許不安詢問店家,親切
的老闆娘引領我入座,然後遞上英文菜單和酒單,這一晚雪莉幫自己點了杯Pinot Grigio
,再來瓶氣泡水,然後在老闆娘的細心解說後選擇3道菜的套餐,除了開胃菜(每位客人都
有),三道菜包含了前菜、主菜和甜點,雪莉選了泰式牛肉沙拉、魚料理作為主餐,甜點則
是店家親手做的香草冰淇淋&焦糖蛋糕。不得不說這一餐道道精采,尤其是那道泰式牛肉沙
拉,它的醬汁和台灣常嚐到的風味不同,即使如此,牛肉的軟嫩配上哈密瓜和新鮮蔬菜,
讓平常看到紅蘿蔔跟看到鬼一樣的我,竟然完食眼前這盤,而且不帶一絲勉強,衝著這點
雪莉就要先給主廚按個讚。魚料理的部份我到覺得是因為跟平常吃的魚肉口感有些差異,
好吃但沒有特別喜愛。甜點也是相當精采,店家自製的香草冰淇淋配上熱騰騰的焦糖蛋糕
,冰火二重天的享受讓晚餐劃下完美句點。老闆娘的親切服務也是一大加分,整個餐廳氣
氛溫暖而輕鬆,沒有吃高級料理那種拘束感,一頓飯下來約65歐元,完全值得一訪再訪。
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