餐廳名稱：浦項豬肉湯飯 消費時間：108年12月 地址：釜山廣域市釜山鎮區釜田洞 255-14 電話：051-807-5439 每人平均價位：NT200 營業時間：24小時 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/229276418 抵達釜山第一晚，我們先去西面的阿班飯店 Arban Hotel丟行李，再到附近的「豬肉湯飯 一條街」吃宵夜，這次我們吃的是浦項豬肉湯飯，但最有名的店家是隔壁的松亭3代豬肉 湯飯。 前往豬肉湯飯一條街可從地鐵西面站1號或3號出口過來。 這邊有3間人氣豬肉湯飯店，包含慶家朴家、浦項與松亭3代豬肉湯飯，都是24小時營業的 ，方便遊客隨時用餐。 1954年開業的慶家朴家豬肉湯飯店。 擁有70多年歷史的松亭3代豬肉湯飯。 也是有70多年歷史的浦項豬肉湯飯，那天遊客不多，三間店都沒什麼客人，我們就隨便挑 一間吃。 店內用餐空間還算舒適。 菜單有中文、圖片，點餐很簡單。 店家販售的東西很單純，有經典的豬肉湯飯、烏龍麵湯飯、米腸湯飯、豬內臟湯飯與湯飯 配米飯(這是湯飯分開供餐)。 每一份套餐都是7000韓元(台幣約172元)，價格不貴。 點餐後服務人員送來吃豬肉湯飯必備的配料們，有粉紅色的蝦醬、韓式味噌(大醬)、蒜頭 洋蔥糯米椒、辣韭菜、泡菜、油麵條。 部分配料，像泡菜、蒜頭、洋蔥吃完可以再取用。 桌邊還有胡椒粉與辣椒。 我點了豬肉湯+白飯~ 在未加任何調味料狀況下先喝一口湯，湯頭蠻清淡的，是一般的豬 骨高湯。 裡頭有滿滿的五花薄肉片，五花肉片油脂多，吃起來比較軟嫩。 可依個人口味加入韓式味噌、鮮鹹味十足的粉紅色蝦醬、辣韭菜、胡椒粉，調整成自己喜 歡的口味。我喜歡加味噌跟蝦醬，加入後味道濃郁許多，這樣才適合配飯。 不知道是不是店家口味的關係，第一次吃豬肉湯飯後是覺得還好，沒有特別好吃。如果你 喜歡重口味一點的湯底，可以考慮雙胞胎豬肉湯飯喔。 -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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