餐廳名稱：KOURI SHRIMP 消費時間：108年12月 地址：沖縄県国頭郡今帰仁村古宇利436-1 每人平均價位：NT500~800元 營業時間：11:00～18:00，不定休 官網:http://shrimp-wagon.com/ 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/228842450 第三次來沖繩終於有時間開車來古宇利島了，早上我們先去沖繩美麗海水族館，再來吃蝦 蝦飯，接著到古宇利海洋塔看海。KOURI SHRIMP蝦蝦飯的人氣之高，幾乎已經成為古宇利 島的代表美食，google map上的評價也很高，實際吃過後覺得「煎牛肉」還不錯，沒吃過 的話可以考慮看看。 蝦蝦飯現在的位置看網路資訊說是新店，另設有兩個停車場以應付大量遊客，google map 直接搜尋蝦蝦飯就OK了。 沿著小山丘闢建的新餐廳，二樓是點餐區與海景用餐區、一樓是取餐區。 必拍的粉紅快餐車，廚房還是設在車上～ 中文菜單參考，這邊賣的東西很簡單，只有一種蒜蓉蝦，分為原味、辣味、奶油、辣味+ 奶油，另外可加價放牛肉，敢吃牛的話很推薦，我覺得比蝦好吃。 如果想吃辣味與奶油，建議點一份辣味奶油蝦蝦飯就好，因為辣味是另外給一小盒辣粉， 奶油是給一片奶油，可以直接分給其他碗調味。 其他還有布朗尼甜點、熱可可與無酒精的果汁Punch。 點了4碗蝦蝦飯+牛肉、3碗玉米濃湯、薯條、1個巧克力蛋糕、檸檬汁、果汁Punch也花了 10010円(台幣約2719元)，不算便宜。 點餐區的View比較好，但階梯式座位不多。 遠眺古宇利大橋～ 非常完整的set，該點的都點了。 這份是辣味+奶油蝦蝦飯與牛肉，辣粉蠻辣的，加一點點不錯吃。玉米濃湯是用粉沖泡， 味道普通，不一定要點湯。巧克力蛋糕就是螞蟻人最愛。 本來以為份量不多，但兩坨飯+大蝦與牛肉，一整盒也是蠻有飽足感的。 起源自夏威夷歐胡島的蝦蝦飯，傳到沖繩後使用在地的泡盛酒調味，與原版的味道不太一 樣。我覺得這邊的蒜蓉醬走鹹甜路線，香濃不膩，蝦子蠻新鮮的，肉質Q彈，加點奶油味 道更好，不錯吃。 讓我比較驚豔的是牛肉~沖繩的牛肉好好吃，熟度煎得剛剛好，又嫩又多汁，加點辣椒粉 好吃，跟蒜味也很搭，敢吃牛肉的話推薦加點嘿，比蝦好吃XD -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog --

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