※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1SIPBqYJ ] 作者: Furella (Furella) 看板: Japan_Travel 標題: [遊記] 沖繩-石垣島機場美食 牛排燒肉丼 時間: Thu Jan 24 18:26:56 2019 圖文網誌版: http://bitesize.tw/2019-01-okinawa-ishigakijima-ishinagiya/ 連續兩個週六都安排兩趟石垣島，一趟到達的時間是中午、另一趟是傍晚時分， 中午那趟的時間頗趕且也還早，大約是早午餐的時間，所以並不會想在石垣島吃東西。 而晚餐時段差不多有兩個小時的時間在石垣島等待回羽田， 於是兩週的週六晚上都在石垣島機場用餐。 做功課時，就下好決定，一天要來吃「いしなぎ屋」的牛排或是牛排燒肉丼、 另一天呢？我則相中了「ミルミル本舖」的石垣牛漢堡。 這天很有趣，下了飛機以後，發現四處都是台灣人，可見得有不少里程同好都在飛機上。 等待點餐在排隊的時候，就陸續有台灣朋友聚集， 後來連同我總共六個人一起坐在大桌上吃晚餐聊里程。 石垣島機場航廈頗為小巧，一樓為抵達層、二樓是出發層， 稍微站在原地轉個一圈就能將整個石垣島機場航廈盡收眼底， 今晚吃的餐廳いしなぎ屋就在抵達後往左手邊轉，藏在通往二樓的樓梯旁邊。 多數人都點了燒肉丼，也有朋友點的是牛丼與牛排。 這天飛來飛去，食慾並沒有太好，於是只點了燒肉丼，打算把上頭的肉給吃一吃就好了。 約半公分厚度的牛排肉片，以甜辣口味的燒烤醬汁醃漬過， 油脂味道隱藏在醬汁之中，肉片柔嫩好入口， 米飯的部分我還是配了幾口，也是粒粒分明富有彈性，尤其淋上了醬汁更顯美味。 上頭的細蔥絲利用有些許刺激的味道來中和牛排太油會過膩的缺點， 總之這個牛排丼是個還不錯的選擇。 稍嫌美中不足的是溫度，不曉得肉片是否為現煎？拿到時沒有感覺熱氣蒸騰，可惜了些。 石垣島已經離台灣很近，附近竹富島也有個虹夕諾雅旅館， 下一回還是可以安排一下石垣島的旅行，不要只是蜻蜓點水了。 -- 一口冒險 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亞洲｜台灣｜印尼｜泰國｜菲律賓｜日本｜馬來西亞｜港澳｜韓國｜新加坡 歐洲｜荷蘭｜英國｜西班牙 北美洲｜美國 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜紐西蘭 --

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