餐廳名稱：Da Rae Korean Restaurant 消費時間：2010年/09月 地址：3510 Kingsway Vancouver BC, V5R 5L7 電話：604-435-6664 每人平均價位：6-15(加幣) 可否刷卡：可以 推薦菜色：Hot Soup的Gai-Bee-Tang(韓式牛仔骨湯) 官網：無 　 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/wayne115085/10177180 【一進門的親切感，就這麼延續到離開的那一霎那，還沒消去。】 「肚子餓了吧。走，我們去吃韓國料理。 」就在要離開GasTown時，Joe開口跟我 說了這麼句話。 其實我是無妨，畢竟對這兒人生地不熟。 「只要是正常的菜，而且還可以吃得飽就好啦。」我答道。 「哦，拜託。我不想再吃沙拉了，尤其是牛肉口味的。」我心想。 或許是因為前晚難忘的經驗，讓我頓時有了這麼點想法。 收起相機後，我們就往Kingsway上的Da-Rae-Korean Restaurant前進囉。 或許是因為我們都餓了，總覺得時間過得好慢。 真希望眼前有個任意門，可以一腳就踏進餐廳。 不過我們的話題，卻不因飢餓而有所中斷。 聊著聊著，可終於到啦！ Da~Rae~Korean~我~來~啦~ 停妥車後，我們二話不說就往餐廳奔去。 進門後迎面而來的，是位親切感十足的女服務生向前招待。 奉上簡單的茶水，簡略的與我們介紹餐點後，我們就開始看要吃什麼啦。 不過看到韓文+英文的菜單，其實已經眼花撩亂了。 此時，我決定把生死大權全權交給Joe。 「Joe，你就點你推薦的菜色吧。順便幫我點一份，Thanks。」我道。 「好吧。」Joe隨後就開始與服務人員點選餐點。 推薦菜色：Hot Soup的Gai-Bee-Tang(韓式牛仔骨湯) 「什麼！來這邊喝湯！沒聽錯吧？」我心想。 但是一會兒後，服務生便端出上一盤盤的小菜。 我遲疑了一下，經過Joe的解釋後才慢慢了解。 原來這就是韓式料理的特色。點一樣主菜後，剩下的小菜及飯就讓你無限續囉。 這種一盤一盤的小菜，他們稱為Banchan。 像是土豆、豆芽菜、海帶、蘿蔔、泡菜和微甜的馬鈴薯。 不過我超愛吃那微甜的馬鈴薯及酸酸的泡菜，兩者一同配飯超開胃的。 再來上陣的，就是那主菜-Gai-Bee-Tang(韓式牛仔骨湯)。 這碗濃厚的湯頭，除了使用上級的排骨及滑嫩的肉片外，得花上一定的時間熬煮後 才能看見這碗牛仔骨湯。 或許你已注意到，餐桌上怎麼會有剪刀呢？ 其實是因為牛仔骨湯裡的肉片太大塊，享用起來有些不便。 所以這把剪刀就顯得很重要啦，可用它把肉片分成數小塊以便下嚥。 飯後也不忘來喝杯茶，消化一下休息再走。 呼。正期待著下一站【港灣之旅-Coal Harbour】呢。 【店家資訊】 Address : 3510 Kingsway Vancouver BC, V5R 5L7 Phone : 604-435-6664 Fax : 604-434-1222 -- 寧可因夢想而忙碌，但絕不因忙碌而失去夢想！ http://www.wretch.cc/blog/wayne115085 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.124.72.234 ※ 編輯: waynewayne 來自: 140.124.72.234 (10/16 14:03) ※ 編輯: waynewayne 來自: 140.124.72.234 (10/16 14:03)