完整圖文請至 http://eudora503.pixnet.net/blog/post/26810875 位於阿爾卑斯山腳下的安錫城有"阿爾卑斯山珍珠"的美名 同時也是法國最美麗的城市之一.. 安錫城裡最有名的莫過於安錫湖了..這是安錫湖的水流入運河的水閘.. 我們走到著名的Palais de l'Isle之前遇到坐在橋上吃冰淇淋的一家人.. 小女生超可愛看到我們時一點都不怕羞的跟我們揮揮手還甜甜的笑著.. 阿姨都忍不住拿相機拍起來了.. Palais de l'Isle(小島宮).. 這麼漂亮的建築是昔日的古監獄(不查我都不知道)..現在則是被當作博物館使用.. 矗立在運河上的小島宮是遊客來安錫必遊的景點之一.. 我們立刻開啟觀光客模式用力的拍起照來.. 三角錐形的古監獄在陽光下好漂亮..我們的頭髮也飛揚的好漂亮~ St-Francois教堂.. 教堂裡頭相當明亮給人很舒服的感覺.. 接著我們就前往安錫湖畔..如詩如畫的景色是最適合拍照的時刻~ 走到湖邊的路上我們突然看到水雞家族.. 我們先是被小水雞在湖面上滑行的可愛模樣所吸引進而注意到水雞媽媽的臉孔.. Emily一邊說著水雞很兇我一邊盯著水雞的臉瞧.. 瞧著瞧著忽然覺得他立刻要振翅飛起來啄我了! 眼前看到的就是阿爾卑斯山腳下安錫湖的美景.. 我們走到湖邊時剛好看到一台觀光小列車經過.. 安錫湖在夏季會舉辦相當多活動..湖面上飄的腳踏船跟碧潭的船沒什麼兩樣.. 只不過安錫湖的美是碧潭難以比擬的.. 除了腳踏船之外當然還有還有獨木舟..風帆及划船等活動.. 熱愛太陽的歐洲人相當珍惜能夠跟陽光相處的每一刻.. 也可以寧靜的坐在岸邊發呆.. 安錫湖旁有一片非常大的草坪.. 捱過了一整個寒冷冬天的法國人盡情的在草皮上享受溫暖的陽光.. 還有溫暖的雙唇~ 離開美麗的安錫湖之後Emily帶我們重新回到舊城逛街.. 這家餅乾糖果店我們後來發現整個南法到處都找得到.. 只是裡頭的餅乾不太合我們的胃口.. 一進門小姐就會送上切好的餅乾供人試吃.. 我們吃到的那個剛好很好吃所以我跟chi決定買一包帶著在路上解饞.. 這裡的餅乾秤重計價..喜歡架上精美盒子的人也可以掏腰包購買.. 只是價格都不便宜就是了.. 這四家店是Emily推薦給我們法國比較平價的衣服品牌.. 我們進去繞了一圈發現樣式都不錯.. 錯就錯在他們沒有折扣..沒有折扣的歐洲衣服很難買得下手啊! 逛完街我們的腳也差不多啪滋啪滋得痛了起來.. 於是我們打道回府準備吃晚餐-->又到晚餐時間好開心啊!! Olivier在我們喝餐前酒時端出了這個看起來像電磁爐但其實是個小烤箱的東西.. 這道菜餚如果沒有來Olivier家是一定吃不到的.. Brandade是一種把食材弄碎加入橄欖油、鮮奶油及香草及馬鈴薯泥做成的食物.. 這個做法出自於南法普羅旺斯一帶 (對..就是我們要去的南法..但我們在哪裡一次都沒吃到~) Olivier使用的這罐Brandade魚肉可是來自尼姆呢! 這道魚肉麵包就是將Brandade抹在麵包上然後放進烤箱裡.. 烤到魚肉表面有一層焦黃就可以吃了.. 抹上魚肉之後Olivier還有在上頭淋上一點新鮮萊姆..滋味實在是好極了! 烤到這個地步就是魚肉麵包最好吃的狀態.. 我很難跟沒有吃過的人形容這魚肉麵包的味道.. 有點像是魚漿抹在麵包上但口感吃起來是軟嫩糊狀的.. 配上下頭硬硬脆脆的麵包剛剛好..這道餐前菜也非常下酒..瞬間就被我們吃光了! 接下來又是另一款清脆爽口的沙拉.. 每餐都有沙拉吃是在歐洲旅行最快樂的事!我們的便便先生就不會羞於見人啦~ Olivier不知道在沙拉裡加了什麼東西.. 總之不管怎麼拌都那麼好吃..真想跟Olivier學做菜!! 這一盤分量十足每一片都切的厚厚的起司是我們今晚的主菜之一.. Olivier把起司切成長方形剛剛好就可以放入烤盤中.. 烤到像右邊那樣的稠狀就是最好食用的時機..再烤下去就會太老太焦.. 烤完的起司要直接吃嗎?不是.. 是要將溶化的起司倒在Olivier為每個人準備的這盤火腿及馬鈴薯上頭.. 肉的種類有三種..我們最喜歡的是右上角呈粉紅色的火腿肉.. 這肉的甜味跟起司很搭..風乾火腿我吃到後來有一點害怕.. 最左邊的火腿我記得味道也不錯.. 不要看這火腿只有薄薄幾片..吃起來可是驚人的飽阿! 這就是淋上起司的火腿.. 那滋味我到現在還無法忘懷..雖然我們還不是很會掌握烤起司的火侯.. 但熱呼呼的起司一淋上火腿哪還顧得了太多..趁熱吃到肚子裡才是王道啊!! 香濃的起司跟著火腿一起划進胃裡時..那可真是一種充滿幸福的感覺.. 幸福到每個人又開始暈陶陶兼臉紅紅.. 酒繼續喝肉繼續吃..我們這天晚上躺到床上時是以秒睡的狀態立刻遁入夢鄉的.. 連作夢都會夢到今天的美食吧.. --

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