網誌圖文版：http://newteresa.pixnet.net/blog/post/25227052 星期天下午在薇薇安拱廊附近的街巷閒逛， 無意間發現一間十足懷舊典雅的餐廳 Le Grand Olbert 照片中是連巴黎友人都為之感到驚艷的熱巧克力， 超出預期之外忍不住嘩一聲令人讚嘆的那種。 香濃如膏脂的熱巧克力緩緩注入杯子裡，set 附上糖、牛奶和鮮奶油， 可以隨個人喜好自行添加， 我和朋友二人用湯匙挖鮮奶油花加到熱巧克力裡像小孩子一般樂不可支。 影片連結 http://legrandcolbert.fr/LeGrandColbertFlash/LeGrandColbert.htm 餐廳內部的裝潢可以想見歷史之悠久，如同黑白照片保存的經典場景。 注意看：影片中具傳統服務精神的巴黎侍者會貼心為女士拉開桌子讓人方便入座。 朋友請來領班向他請教餐廳的歷史， 西裝筆挺的領班帶著榮譽和使命感的熱情向我們解說，認真的神情非常令人感動! 原來餐廳本身是17世紀的老建築了， 1900年改成餐廳對外營業，裝潢風格比照 La Galerie Vivienne (1825) 難怪我第一眼直覺餐廳的地磚和薇薇安拱廊的風格非常相似啊...... 下次還會想再光顧用餐的一間餐廳，介紹給大家。 地圖: http://legrandcolbert.fr/LeGrandColbertFlash/LeGrandColbert.htm 地址：2 rue Vivienne, 75002 Paris 電話：01 42 86 87 88 Tea time: 3~6 PM (熱巧克力只有在這個時段供應) --

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