在柬埔寨讓我們很想挑戰的就是吃路邊攤， 等等文字內容會敘述的很詳細ＸＤ 圖文並茂流口水（？）網誌版：http://www.wretch.cc/blog/missonly07/25036125 （建議閱讀網誌，因為有食物寫真集：Ｄ） －－－－－－以下為懶人複製貼上文字版－－－－－ 在　【Before】菜鳥背包客的行前準備與事後心得　這篇中，就有提到過， 似乎大家都覺得，去柬埔寨就是會拉肚子。 我們兩個都很期待拉肚子。 （請不要罵我們兩個怪咖……我知道期待拉肚子這件事有點扯，也有點變態。） 自從看完電影『一路玩到掛』(The Bucket List)後， 我就很嚮往電影裡面兩個主角一起規劃出他們想要達到的事情，並且兩個人一起去完成。 我覺得如果可以在旅行中一起完成這些，會讓旅行更有目標和意義。 我們兩個一起訂出的Bucket List中，第一項就是拉肚子。 一邊寫下這條項目時，兩個人還自信滿滿的說： 「這超簡單的呀～大家不都說會拉～我還真想見識一下。」（＜－整個不怕死。） 「對呀～反正最近吃太多，有點胖了，剛好在柬埔寨拉肚子就會變瘦～哈哈。」 （＜－想太多。） 臨行前，我們兩個還一起吃了很多美食，上飛機前一晚凌晨還在吃火鍋餞行。 一心想著「反正到柬埔寨就會拉了嘛～現在胖也沒關係！」 殊不知，整個旅行從頭到尾我們都頭好壯壯，腸胃強健。 一天走10km，牛仔褲還是變緊了（淚） （很想安慰自己是牛仔褲縮水，問題是，根本沒洗，怎麼可能縮水……） 這次， 一方面是為了挑戰人體極限（？）想知道自己的腸胃有多強健 （是死小孩沒錯，大家都說不能吃路邊攤，我們就是要吃！）； 一方面實在是很想體驗真正當地人的飲食。 所以我們在金邊第二天的午餐，選擇了路邊攤。 我們兩個在當地街上亂晃亂逛偷觀察之下， 選擇了這家：安平茶室。 （看到茶室會讓我聯想到……咳恩。但這絕對是正派經營唷XD） 它有點類似台灣的自助餐，只是它是路邊攤的形式，店面也還算乾淨。 裡面除了第一張照片的美女外國人之外，全部都是當地人。 我們兩個一走進去，所有當地人都在盯著我們看，可能覺得這兩個小孩很稀奇吧。 點餐就像大冒險，英文不太能溝通。 我們全部使用了食指神功達成了良好的溝通：Ｄ （我夥伴Ａ小姐有很棒的美食直覺，旅程中我都靠她達成美食地圖。） 亂指一通的狀態下點完了餐。 （不得不再稱讚，柬埔寨人民真的非常友善！超棒。手語無國界！） 重點來了，請猜這餐，兩菜一飯一湯多少錢？ 9500R!!!!!! 超便宜!!!! (現在想起來還在驚嘆中!!) (1U.S.=4200R，所以這餐大概兩塊美金。) 我們兩個一人一美金就吃超飽。 太幸福了啦。 餐點介紹： 白飯很像泰國米，沒什麼黏性，我還滿喜歡的。(根本就是泰國米?) 兩菜的部分，一道是『竹筍炒雞肉』 ，很好吃！（母指）和台菜很像！雞肉超嫩的。 （老實說我也不確定它是不是雞肉啦，我是少女遠庖廚，蔥和蒜都分不出來的遜咖。 我現在認為它是雞肉，它應該就要是了ＸＤ） （柬埔寨應該不流行吃田雞吧……） 另一道是 『充滿南洋風味，香料滿滿，不知那綠綠的是什麼菜，的魚』 雖然我打了落落長的菜名，說穿了，就是魚。 這道魚料理很好吃，但是很難征服。它是用香料之類的去煨炒， （應該，我應該說了，我是少女遠庖廚……） 裡面的魚都有點靡靡的，很軟爛，非常入味。 但，它沒有去骨……裡面的魚刺超多！ 簡單來說，魚刺和魚肉加上那些香料和菜融為一體， 吃的時候很刺激，要非常小心的品嘗。 湯是豬肉青菜湯，裡面附有兩顆丸子。（這是豬還是牛咧……？分不出來。） 肉也是非常鮮嫩，丸子完全分不出來是什麼丸，但我們還是照吃。 （就把它當貢丸好了，不知道就不會怕！耶！） 整餐吃非常飽，很滿足。 事後也沒有拉肚子，更開心。（但有點小失落） 這餐是柬埔寨吃起來最划算的一餐。 ＊簡單歸納一下這餐的感想： １。柬埔寨的料理總重鹹（台語）路線，口味還滿重的。 和泰國不一樣，泰國是酸辣，柬埔寨的就是很鹹。 難怪自助餐旁邊就有賣甘蔗汁。（非常有生意頭腦呀！） （但那甘蔗汁我們兩個不敢買，因為真的太猛了，等以後有真強者， 再去挑戰路邊甘蔗汁好了。） ２。當地人把餐具都泡在熱水裡消毒，但那熱水很溫，根本不熱， 這樣可以消毒嗎？ＸＤ 但我們還是入境隨俗的使用了。 （可以看上面的照片裡有略略拍到泡在水杯中的餐具們。） ３。當地似乎還滿多自助餐店的，走到當地人比較多的區域， 都有很多不同的自助餐店。（自助餐無國界呀！） 總之，推薦這家餐廳，如果到了柬埔寨，你腸胃不錯，又有緩衝時間。 實在是很推薦在當地和當地人一起吃一餐喔！ 雖然後來的旅程中我們還有進餐廳嘗試柬埔寨料理， 但總覺得，多多少少和坐在一堆當地人中用餐的感覺有差。 這感覺就很像，我知道在百貨公司也吃的到蚵仔煎， 但是夜市裡面吃就是比較有味道呀！（我覺得啦！） 總結：金邊‧安平茶室：便宜又好吃。可使用美金，可找零。 地址就在照片上囉，地圖沒有！（因為是亂走走到的ＸＤ） ◎特別提醒： 也想試試看自己腸胃有多強健的朋友，請謹慎規劃你要在哪一餐嘗試。 我們選在第二天中午吃，是因為還有一天緩衝時間。 （恩……至於是緩衝什麼……就是，緩衝拉肚子。）（我想你們懂得，冏） 我們兩個是計劃第四天去暹粒（吳哥窟）， 所以，萬一我們兩個真的拉肚子了，也有一天緩衝時間讓我們休息。 從金邊到暹粒的路上，搭車需要6小時，如果你想要拉肚子…… 我真的沒辦法想像那是什麼情形(掩面)。 附帶提醒，金邊到暹粒，如果你還會暈車，暈車＋拉肚子……冏。 所以，想要當真勇者，要好好計畫唷！ 我絕對沒有勸大家跟我們一起在柬埔寨大挑戰唷ＸＤ 畢竟出門玩耍還是安全開心最重要！ --

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